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秋季，正是吃核桃的好时节。现在，到处都是补脑补品，有些是确有其效，有些却是打着补脑的旗子在招摇撞骗。其实，想要补脑，吃核桃就很好。那么，你知道核桃在补脑方面有哪些功效吗?今天健康小常识网小编就为你一一介绍。公仔箱論壇6 @! y' i/ h3 N: y* \" h8 F
4 O+ j5 `( n$ ~& A) I 核桃历来有“长寿果”和“益智果”的美称。在古代，很早就发现核桃具有健脑益智的作用。李时珍说：核桃能“补肾通脑，有益智慧”。那么，核桃到底在补脑方面有哪些功效呢?
, w H( u/ `7 x8 u6 u. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 i6 q1 @, [9 r# p7 i9 A3 X 核桃补脑
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1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，其中核桃所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，可供给大脑基质的需要。
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3 P* S- n2 ^) ]2 C4 r 2.另外，核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，有益于脑的营养补充，可健脑益智。0 w7 p7 l: @. q' w
6 J1 N( G* [7 C4 w. ~ F2 \9 a5.39.217.77 3.核桃还含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老。
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3 R! j* L- ^8 ?" ~2 [ W- Etvb now,tvbnow,bttvb 核桃怎么吃公仔箱論壇4 z u- L5 F6 w8 L# H: ]( w! J
$ ^( ]4 `6 P% Z# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 实际上，核桃完全可以作为一种“全天候”食物。既可以将核桃加入三餐中，也可以把核桃当作零食吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m4 e) P! \& P9 l
+ w m1 ?# B+ p. a n/ T5.39.217.77 1.每日5颗核桃
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近日，《英国营养学杂志》上刊登的一项最新研究首次发现，每天吃上七八个核桃能提高人的认知能力和运动能力。
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3 X6 `# R6 L# t 建议：可当作吃零食，每天吃5-7颗核桃仁。
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+ w8 A G* e4 Z: a$ _& A2 D @ w5.39.217.77 2.三餐加核桃
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5 P% {* i* Q' m, J 研究表明，在三餐中加上核桃更加营养。5.39.217.77" ?0 f" T1 z$ l' v2 f
) k$ j8 r4 u: S1 i$ K& u. c; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 建议：早餐中，核桃可入米煮粥，还能同其他食物一起做成什锦馅料。中午时，可将核桃泡醋当做凉拌菜。晚上，在炒菜或做汤时也可加入核桃，这种吃法也更健康。
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發表於 2012-2-24 03:56 PM
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