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[西式食譜] 韓式鍋燒湯

【材 料】
; m( l) L' |4 q9 a0 c" d, q0 q4 v4 A8 s公仔箱論壇# H& M) E& b& o- b
鮮蝦  2尾 公仔箱論壇6 L  V' K) S9 ?" R
蛤蠣  5個
! e# V- Z" T5 M' P) }) w9 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A" e: _+ n# C0 J4 O% ~! n- v
豆腐  1/2塊
5 g, i- m4 U& E7 c# x: O8 z6 y5 e高湯  1000c.c
4 d) `4 l, E& n公仔箱論壇金針菇  20公克
" p! I/ ~+ n) \3 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙
8 P0 ]2 g' N* p; }7 s蛋黃  1個
: S1 J# o6 A; [# s  V蔥花  1大匙
( O1 ]4 E% k3 V) \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 ]8 _: y; O6 ^2 \' _0 ]
【做 法】
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4 ]) j" H& N0 {' ^" z* W3 v) e1.取一小燒鍋,加入鮮蝦、蛤蠣、泡菜、豆腐、高湯,以大火煮開後再加入金針菇繼續煮約1分鐘,再加入鹽調味後熄火。
6 z# _) f) q- M9 _" d( t7 F公仔箱論壇2.最後放入蛋黃,灑上蔥花即可。
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