材料: & [4 v9 U o: @+ a! y
% P* [ b s4 U8 ` ?2 c8 ]tvb now,tvbnow,bttvb米粉 半斤 豆腐皮 2片乾香菇 3-4朵 胡蘿蔔 1小塊芹菜段 適量 高麗菜 適量 tvb now,tvbnow,bttvb Q n/ z, F2 M4 j
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醃料/調味:
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醬油 1/2小匙 鹽 少許味精 少許 糖 1小匙醋 1/2小匙 油 適量
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製法:
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- n; v/ S W5 I* x3 T$ ?公仔箱論壇1.乾香菇泡軟切絲,豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜切絲2.米粉用開水燙熟3.熱鍋,放入香菇、豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜炒香.4.放入米粉,可加少許水拌勻,放入醬油、鹽、味精、 糖、醋拌勻即可 |