春筍又稱竹筍，食竹筍燒肉，可滋陰益血；芝麻油燜筍，能化痰消食；小兒患麻疹，可食嫩筍尖做的湯，使麻疹出透，縮短病期；食筍粥，對久瀉形成的脫肛有療效。
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/ ^# W) U6 j% N7 D1 D3 M' ^9 M' w5 N `- Z公仔箱論壇現代醫學認為，竹筍具有吸附脂肪、促進食物發酵、有助消化和排泄作用，所以常食春筍對單純性肥胖者大有益處。 2 f9 P' Q5 n6 Y! p) ]8 G, ?
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0 x- {: |, I2 B- A0 u8 l& c5.39.217.77（星洲日報／大都會） |
發表於 2012-2-23 12:06 PM
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