材料:腩排(約8厘米長)6條。
: b/ ^% E( E T* l' z' |2 otvb now,tvbnow,bttvb調味:鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、粟粉1/2湯匙、水1湯匙。9 l! b0 M# O' M+ i
伴食:白菜100克、薑1片、白飯2碗。
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1. 把腩排醃30分鐘; o. k; _8 R* q7 @
2. 預熱焗爐攝氏180度;在焗架上排上腩排,焗約45-60分鐘
/ o9 N6 N2 q; y" N- R3. 預備菜飯:剁碎白菜;鑊內燒2湯匙油,加入白菜及薑片快炒;去掉薑片後加入白飯炒透,以少許鹽調味,兜勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N+ l7 a- J- X$ W/ ?
4. 把腩排上碟,伴以菜飯
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