材料：腩排(約8厘米長)6條。5.39.217.77. \/ H, g% b- q3 `$ y! B, k) F+ V* m
調味：鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、粟粉1/2湯匙、水1湯匙。
: f H% S! }* H) ]2 q' stvb now,tvbnow,bttvb伴食：白菜100克、薑1片、白飯2碗。 \5 U7 Q; A5 y/ F+ V! O
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做：5.39.217.77. d6 L& }# e7 Z) r L' `
1. 把腩排醃30分鐘4 Q/ n' X$ p5 ?
2. 預熱焗爐攝氏180度；在焗架上排上腩排，焗約45-60分鐘
( P& g) ?% T2 P e& m4 X8 {; j3. 預備菜飯：剁碎白菜；鑊內燒2湯匙油，加入白菜及薑片快炒；去掉薑片後加入白飯炒透，以少許鹽調味，兜勻。公仔箱論壇; t0 W- h8 R% }1 ]: Y
4. 把腩排上碟，伴以菜飯公仔箱論壇! c) P/ o+ I% w- V. }
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發表於 2007-11-7 04:53 PM
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