材料：
, Y4 o' j1 a+ {2 wtvb now,tvbnow,bttvb橙皮1份、3 _2 z, N+ L1 h" X# m( @) z: ~
糖粉50-60克、
; C5 _7 |) D5 A% Htvb now,tvbnow,bttvb有鹽牛油120克、
" O5 N: E8 [" c) ^& Q% F公仔箱論壇低筋麵粉160克。
5 P0 `$ E9 \4 P4 K# f3 q: Z) o) B$ H, b公仔箱論壇
3 R) g* X4 g7 l# | d# Ctvb now,tvbnow,bttvb做法：
/ s' k* v3 l4 Y1 d$ C3 f6 r5.39.217.771. 用細密的刨將橙皮刨成茸，備用。
# w( J4 `) u1 \! y9 R3 Y! @公仔箱論壇2. 有鹽牛油(不用解凍)切成小粒，拌入糖粉、低筋麵粉、橙皮茸後，搓成麵糰；用保鮮紙包好，放在雪櫃冰格約30分鐘至硬身。tvb now,tvbnow,bttvb+ l2 u, i( L' r7 u m) t
3. 將麵糰壓成塊狀，切成長方形；用叉在麵塊上剌上小孔。
8 t5 M( i; j6 X! G0 f4. 焗爐調至攝氏180度，預熱15分鐘；再用150度，焗25-30分鐘，取出即成。公仔箱論壇 x: s* R* T' |& o( r ~& N
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發表於 2007-11-7 04:50 PM
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