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[中式食譜] 川味三色肉片

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【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I7 a, }& x9 M9 l8 s/ v
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豬腿肉片 150公克# s5 O& A5 l, Q2 V/ R& z8 l
5.39.217.775 h" i& E( @; M" F& J, X7 }$ @3 c
榨菜 30公克
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小黃瓜 30公克
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& D1 A' g& f0 Y  {; T7 Mtvb now,tvbnow,bttvb竹筍 20公克
3 m, c; `# f, Q2 `' k3 h3 s3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 P5 M0 X+ p5 Z& W% a紅蘿蔔 10公克
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10公克公仔箱論壇" A) E- g3 |6 G( _

, d9 F5 F/ a& W( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o7 r; \4 q; p& T/ ~9 l

2 Q2 A; r! p* N. `0 f" g2 p5.39.217.77【調 味 料】
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1/2小匙
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5 ^; Y& @5 d' o' o- b2 [5 `" v8 ltvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1小匙
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雞粉 1小匙' D$ l/ a3 g, Z3 O8 i! i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O: B* N6 j8 q( H( [  T+ D
花椒粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `/ H. |( d2 ^# V: ?2 }
8 M& G. B* O6 U& N1 e
50㏄; d8 Y0 {7 f& l* E3 @& f1 m
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【醃  料】
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醬油 適量5.39.217.77! @6 D, w5 \5 I' f2 g
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白胡椒粉 適量
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! P' t/ W: q6 q4 `; u4 [2 }3 h香油適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T8 S/ \- _, O+ e2 r5 i3 k" S

$ N6 F6 l# \( r) Stvb now,tvbnow,bttvb太白粉 適量
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【做  法】公仔箱論壇- `% Z; E( X7 Q2 w9 I. l0 c9 e+ U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J* j0 Y; M9 U* r) U0 [/ w
1.將榨菜、小黃瓜、竹筍、紅蘿蔔切片,放入滾水中汆燙撈起;辣椒切片,蔥切段備用。公仔箱論壇7 ^% M" ^& K. ^, {6 x6 W. P
2.將豬腿肉片加入醃料所有材料拌勻,醃10分鐘備用。. p* V# C2 v8 z
3.熱鍋關火,放入200㏄的冷油,加入作法2的醃肉片過油,撈起備用。
- S0 {5 }, Z: _7 f. E' h; W" E5.39.217.774.將作法2鍋中油倒掉留1大匙油,熱鍋後加入作法1的所有材料爆香,再放入作法3的肉片和所有調味料快炒均勻即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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