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. F) ?$ J H0 q: _6 l, P$ g2 D【材 料】
2 G7 s& R! e7 ]- A& X! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77 C5 T& U; p( L6 ^' r! q
豬腿肉片 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E+ w* y# D7 @& ^2 R
 5.39.217.77 B, L8 J: M- j" y- _
榨菜 30公克
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小黃瓜 30公克
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. k9 l0 L+ C8 [. W# D1 ^5 k3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍 20公克
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' J0 I. U5 l3 p; X' t3 S紅蘿蔔 10公克5.39.217.77/ X/ P% F! }5 Z# g. ? k
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蔥 10公克5.39.217.77& d4 y; A( r6 x6 n1 t
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辣椒10公克
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【調 味 料】公仔箱論壇' R' w% {5 V2 b
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鹽 1/2小匙( W+ j1 w' W. r- g" v$ [3 _) _$ b
- P d1 p" x' L8 ?2 atvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1小匙公仔箱論壇; R C+ M7 w6 v1 {
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雞粉 1小匙
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0 A7 w+ e# K+ @; Htvb now,tvbnow,bttvb花椒粉 1/2小匙
; `! t( o+ F$ j! A! ^3 o1 P# k$ W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O" }' z0 g& E% p
水 50㏄
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【醃 料】公仔箱論壇& i0 ~5 V. L! ^0 s, H! a
# i. |* O8 X4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 適量5.39.217.772 c( R6 Q# z/ J; c3 k
$ s. Z) [! X1 E) ?( a8 N8 b白胡椒粉 適量
4 u4 @3 ?) U* p% G3 m, B: m; [# w; \6 Htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77$ i/ t+ O! J, L0 D, n2 a
香油適量
( ~5 Y. q1 V4 W! O+ O, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D9 L# _6 k$ u M
太白粉 適量公仔箱論壇' V- I7 T \5 W |8 ^% j
/ V M# Q! M' [( L$ y T6 [【做 法】公仔箱論壇. y9 w. w: X, W; b# @4 C' V) ^5 K
) q# G$ N9 b$ d5 |0 ]( @& Q1.將榨菜、小黃瓜、竹筍、紅蘿蔔切片，放入滾水中汆燙撈起；辣椒切片，蔥切段備用。5.39.217.777 P/ ~8 Z$ X8 S1 E+ Z ]5 a4 A
2.將豬腿肉片加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。+ x' I% c8 b! A) V+ c% H$ T
3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉片過油，撈起備用。
+ Q. B* k6 T4 ]* m2 j* c U4.將作法2鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的所有材料爆香，再放入作法3的肉片和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2012-2-19 12:17 AM
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