材料:
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青蟹1隻 蒜4粒 糖1小匙 麵1斤
; _5 \& k/ Y5 M+ z+ S }: dtvb now,tvbnow,bttvb蔥2根 鹽1小匙 太白粉1大匙 沙律油適量
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製法: tvb now,tvbnow,bttvb2 T: \) r, m) N
. n% Y0 \$ N) W) s0 ]8 k 1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹,將油加熱至9分熱後放入5.39.217.77- u# Z: [& T' B$ l( ]: Y% m
螃蟹,炸螃蟹的時間不宜久,以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g7 ^! \$ G3 V. e: N7 y) F2 C1 A
瀝乾,置於盤中
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5 Q: O8 r! d. X) V9 k4 [* \, \公仔箱論壇 2. 麵燙熟後瀝乾,混一點油備用公仔箱論壇% m6 r8 W! D. V9 E. X- r6 z# v
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3. 準備2碗水,水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q2 Q; f& y, } k! [& x6 O! }8 M
用鍋蓋燜1分鐘後熄火
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4. 燙好的麵置於盅裡,上面放螃蟹,最後再將湯汁淋在螃蟹
# s* K& d p5 {; g* e. ~& H 及麵上即可 |