即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！tvb now,tvbnow,bttvb& |9 {) H% ]! w' Y, \: h$ x. B
1. 澳洲style鮮「煮」意
4 ?- v. N- G* g( |$ R$ MBondi食晏錦囊公仔箱論壇" N' k6 ~0 e( X* [: C0 h
人均消費﹕140元tvb now,tvbnow,bttvb3 k1 V7 R7 D9 @4 J- n- c$ p6 l
午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:007 c: e; B& E- N2 b8 B! j+ g
/ m1 B4 _3 x) Q# I4 P) b! f( o/ `, w" f公仔箱論壇上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。tvb now,tvbnow,bttvb/ u7 Y1 P, `/ s5 Q& k% A0 c
5 j6 D0 a/ s1 ^* m# T: s# a
午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。
$ y, s d( M# e4 p4 } [公仔箱論壇
( V! Q* L# ]+ f2 @: d: J5.39.217.77講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。7 K" I# m! F. q$ z/ d1 g1 C1 }
. r l, d/ _( d+ F# s% D午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶" j! o1 D4 h' M) Q( c: c
座位數目﹕約60個
. ~# T, ]* [" Z: l+ S1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味度 ﹕4★5.39.217.77; a, w6 T" l8 N+ D/ X* n4 t
驚喜度 ﹕5★8 w8 Y$ d; [3 h+ e2 [' ^) N2 K
整體評分﹕4★
4 H1 D* a2 i8 rtvb now,tvbnow,bttvb地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
) P2 S6 o0 C I( n0 c5 _$ [: A; \tvb now,tvbnow,bttvb
* S: p+ p/ x: {6 e+ L/ n註﹕不設加一
. @& R* M8 h) p2 o) k5 ?7 `2. 酒店級優質西餐7 H7 H4 a3 O1 m
G. Gallery食晏錦囊$ {) m) Q# X. ~
人均消費﹕120元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @/ s+ I$ L$ |/ w: O' m
午餐供應﹕周一至六中午12:00至8 d' f/ e, ~1 f* v4 t
下午3:00（周日休息）
* d$ k. f$ D+ s6 P2 Z- N, A6 Y公仔箱論壇
% I" X6 J* k9 E公仔箱論壇上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。
6 L7 _) d( E* F0 M3 h$ {/ g5.39.217.77
' L [- _; R2 C! K! ], D# ~4 G累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。
8 G& Y, q4 b' }5 @: Otvb now,tvbnow,bttvb
) R5 B6 o7 [4 y. ?( U: a) `5.39.217.77廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。公仔箱論壇! }/ o& |3 T$ `& |1 v6 A
公仔箱論壇' x2 U# B1 U8 L
午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶
9 n- S% t, R1 G4 f1 ^9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。座位數目﹕約50個4 Z* r/ u9 g$ w
美味度 ﹕5★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M0 M d; [- w9 l; |* g
驚喜度 ﹕5★
: x! e: ?2 @# a( \2 u) L公仔箱論壇整體評分﹕5★公仔箱論壇8 r7 G3 J; a; |7 V# E' e( m1 ^7 L
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心5.39.217.77- c0 v$ k$ T5 V* x. B2 C" C0 y/ _
- r, y4 ^: U9 x5 p- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註﹕另設加一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K2 d) h" X. B) O* ^, g
3. 人氣熱狗甘心等
5 I. M, X7 R8 cHot Dog Stage食晏錦囊5.39.217.77$ s5 p A4 J5 b: a; }" u g# Q" N$ Y
人均消費﹕35元
' Z2 |! Q4 N# i! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）公仔箱論壇; j) I7 n. x9 G
上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u' F3 z+ A) J. X. z
午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐
: \: g' F& R, B+ [7 h公仔箱論壇座位數目﹕2個$ @: a2 K) `) A
美味度 ﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb% x" P: n, a& N4 K1 y
驚喜度 ﹕4★
8 g; \" D' p, A2 u" g# t! Y整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈
$ x2 F; z" L0 s1 Z2 y# e& Y5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V1 N2 M! `2 P, J
同場加吃﹕遇見曲奇山
) ~+ S/ [ F* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Francesca & Giovanni曲奇店
0 v% @- `" K$ ?0 |! d公仔箱論壇人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息tvb now,tvbnow,bttvb0 e; b9 ~6 }- W; Z; C* R3 g* @; W
Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。
* U, r+ r) Q0 {" D8 L% @公仔箱論壇) S. c9 m$ C* I+ X: `/ B
食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等tvb now,tvbnow,bttvb3 a9 Q! s1 c6 Q' l; l
座位數目﹕不適用( V' g. e a" k. M/ T
美味度 ﹕4★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {; a6 z" o* X5 h
驚喜度 ﹕4★
& @ S E) M' Y+ \' g4 Z/ }整體評分﹕4★$ r6 w0 U- J1 Y1 I% c4 D: i' v
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心5 v" T4 X3 o8 T& Q+ p0 Y
（全版評分最高5★）
/ r9 R8 T0 A/ d公仔箱論壇 |
發表於 2012-2-15 08:02 AM
| 
發表於 2012-2-16 06:04 AM
|