即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！
& P7 \1 ~* r itvb now,tvbnow,bttvb1. 澳洲style鮮「煮」意5.39.217.77/ Z2 O" b( l9 z3 G/ _( G
Bondi食晏錦囊tvb now,tvbnow,bttvb$ m) i1 ^: V3 b3 X) M
人均消費﹕140元
" V w6 O1 I0 i' z午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00& o4 n I6 J2 C) c9 s
7 X+ `, i- `" l @4 Ztvb now,tvbnow,bttvb上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。& |) \( q7 `: q( C1 a
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午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。$ w8 a- o9 r R; E: X
7 y/ D# L) G2 Y) z! L: g9 Y' C講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。
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1 q) J8 B6 o0 z1 B& G! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶& M/ l \* E2 Q: r O" ~
座位數目﹕約60個公仔箱論壇1 l# C" d; q: l" Z7 ?: {
美味度 ﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb8 b6 G) c0 Z9 b) Z9 n% N
驚喜度 ﹕5★7 r1 w7 \# }* a8 M/ a
整體評分﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb. f* |/ U+ s! h/ X0 Y( e# K) M, E
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心tvb now,tvbnow,bttvb; `! t4 K8 }4 w, ~: S/ V
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註﹕不設加一; q3 h b r# i+ O$ h+ Z6 } U
2. 酒店級優質西餐公仔箱論壇8 I5 z1 x4 H& D: J0 l8 h
G. Gallery食晏錦囊
& C( _9 W6 }$ J; r5 A! ?. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費﹕120元
" A5 N! q2 k- M. f, X1 N午餐供應﹕周一至六中午12:00至5 L' h4 g8 t+ T4 a3 r0 M
下午3:00（周日休息）tvb now,tvbnow,bttvb7 Y6 }, B- D l) C0 X$ V
: f |! V! o2 e0 u* ?, ~上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。8 |8 |" M9 l6 c( l' `6 w- g
, I; J# ~1 P7 M7 stvb now,tvbnow,bttvb累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S5 C+ V* s- } l! ~
0 ]$ ?, A7 A Y$ U6 P公仔箱論壇廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。
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5 O4 E, N$ I, ~/ v0 @* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶
0 Q( ]8 W6 D, S! `7 t& R' z1 }公仔箱論壇座位數目﹕約50個
8 S4 r8 X) S7 B, X6 ~/ @& p0 _1 ?! E公仔箱論壇美味度 ﹕5★公仔箱論壇& E$ j- E. E3 I
驚喜度 ﹕5★5.39.217.775 l* o6 U/ x+ V; n9 {8 |$ E3 c; K
整體評分﹕5★
, M9 ~( W3 P; q" C$ ~: ~- Vtvb now,tvbnow,bttvb地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e# p. c7 R3 ^& P) `, J) ~
; `% Q. B& h& \, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註﹕另設加一公仔箱論壇4 ?2 v8 q) k! A* }7 T& B
3. 人氣熱狗甘心等0 G: T/ h( L$ q9 Q; R; p
Hot Dog Stage食晏錦囊- Z' j/ R- F% u$ b" B8 N% c B, [
人均消費﹕35元
/ }) S5 _4 x( V9 k0 a$ c午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）
* A% i6 Z, u# O上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。公仔箱論壇1 V- p, _3 c6 ?) @$ W! b6 w, K4 L
午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐公仔箱論壇 k8 I \2 H$ j3 h
座位數目﹕2個tvb now,tvbnow,bttvb! b: K; z9 K6 S7 |" V
美味度 ﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb# \3 Z1 P* U8 ]" n5 E8 S
驚喜度 ﹕4★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^3 P! R U4 f6 j8 S4 T
整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈, a# b" l, J# k/ W- q
公仔箱論壇7 p/ `& ?: A0 A, T; A
同場加吃﹕遇見曲奇山5.39.217.77- a9 ]" p4 K4 \% _" Y% w2 u
Francesca & Giovanni曲奇店
/ }* k" n- Y; i人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息
3 Y4 Y, A" Z2 G/ E% v: [! VFrancesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。
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& c! a4 @ f! c: I3 [: r8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等5.39.217.770 N3 M. W# h. o# E a
座位數目﹕不適用
9 f+ V6 a( M8 q+ N美味度 ﹕4★+ r" D8 u3 o% g
驚喜度 ﹕4★$ p& D; O8 c4 t! [
整體評分﹕4★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y6 E1 c6 f4 L$ }" {5 x7 k
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
^# e' O0 `+ M5 `" _+ N- X公仔箱論壇（全版評分最高5★）
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發表於 2012-2-15 08:02 AM
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發表於 2012-2-16 06:04 AM
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