即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！
# ]0 a+ r; @7 K! o8 G' O) f# ?1. 澳洲style鮮「煮」意( Q% E! D, e5 J
Bondi食晏錦囊
5 i; A" U, ]+ h8 a; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費﹕140元
1 g2 U7 M& ^( @) b: V公仔箱論壇午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00tvb now,tvbnow,bttvb' ^8 {. [5 S8 F/ @ b4 E7 Y
5 d- i* ]0 T1 \3 Z" d8 i$ Z7 G% utvb now,tvbnow,bttvb上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。. M5 g$ P- l- ?$ F
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午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。
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講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 } x) p+ [) }) U% K& X2 o
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午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶1 T6 D) I$ L* N; r- h- r
座位數目﹕約60個
0 b! v/ ?! i4 k* l- I0 p; S美味度 ﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb, |8 U) j; o/ F" A# `$ G
驚喜度 ﹕5★5.39.217.77- X& D u9 u3 ^& \" {
整體評分﹕4★2 c3 I) I1 ~6 |+ r7 _' @0 `
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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5 y/ G7 U2 v# utvb now,tvbnow,bttvb註﹕不設加一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W* W6 z2 c' p D
2. 酒店級優質西餐
. T/ j5 P! @" l' U0 q) _. i公仔箱論壇G. Gallery食晏錦囊
5 ~3 T [+ H I6 T0 S3 {% ztvb now,tvbnow,bttvb人均消費﹕120元
( f8 z! e* o1 r' o9 O午餐供應﹕周一至六中午12:00至
1 t1 s' j+ b% X- U# z5.39.217.77下午3:00（周日休息）
2 c0 T1 Q, b# @9 T5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e; Q$ [8 L' ]
上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。! |2 X5 n& Q. ?2 ?- s
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累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。
5 I9 \) L* ]$ w# Z9 T$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ e+ }! V; j& y x( J7 ]6 e5.39.217.77廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。公仔箱論壇$ N' p( `4 |" T7 _- u( D
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午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶( J" L1 Y9 J X
座位數目﹕約50個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z _' @' a# s# H
美味度 ﹕5★' c. b! s& m; y! _! f7 M+ m
驚喜度 ﹕5★+ X* {( K2 M; l; O6 W* ~, R
整體評分﹕5★' q1 Y! X2 Z# Q0 O9 Y3 g
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心tvb now,tvbnow,bttvb9 c9 ]/ R. z$ c" L# [
) }0 X, l+ M1 g: H8 y5 X8 T註﹕另設加一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S p1 R6 b! f
3. 人氣熱狗甘心等
3 I1 b% T0 P8 F4 b' z7 d" FHot Dog Stage食晏錦囊
|* B, L& G' M1 j. K人均消費﹕35元
( x2 S. a! @9 F) O# k# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L7 H" z: B( O5 ?
上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。
/ z* ? B6 }0 W6 j9 v4 y) q午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐# r2 ^% N, S6 l( ?
座位數目﹕2個
X& l; _: Z& i4 Z美味度 ﹕4★
$ b. ?& {+ }$ F" jtvb now,tvbnow,bttvb驚喜度 ﹕4★公仔箱論壇. g# W# u+ r: X! k; ^
整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈
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% d1 {- x W$ l+ b9 ~tvb now,tvbnow,bttvb同場加吃﹕遇見曲奇山tvb now,tvbnow,bttvb* D2 |: @6 b. ?2 {0 n9 k
Francesca & Giovanni曲奇店
" ~0 }: ]3 m1 K# j6 g) ]8 _5.39.217.77人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息
+ Y% A+ V/ J* A6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。
0 Q n- u+ d& b# Q8 ^/ m5.39.217.77
) q, X' H* C7 G, H+ h7 Q食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等
4 _3 D* ?. a! R* D$ Z7 H( ntvb now,tvbnow,bttvb座位數目﹕不適用
& V; I: r6 F) i* l美味度 ﹕4★! i8 `& U _# z9 Q
驚喜度 ﹕4★
; T- N$ P( b7 b整體評分﹕4★
& {7 g* r: V* U地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r/ [: R1 x9 u$ k2 T5 y
（全版評分最高5★）5.39.217.77' G ^& ~% J- ]' O1 q
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發表於 2012-2-15 08:02 AM
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發表於 2012-2-16 06:04 AM
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