即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！公仔箱論壇& e8 J" i0 ?) A4 n$ a* {7 n
1. 澳洲style鮮「煮」意
% c- A/ G O& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bondi食晏錦囊
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午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00
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2 n7 h. r2 Y& f) d8 h: e上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。5.39.217.772 j, L% e( S& Y$ p
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午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。
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講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。
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午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶: n# r& k) d$ A9 k2 J
座位數目﹕約60個1 i, `* ^6 Q3 w/ h$ ^" d# |
美味度 ﹕4★
4 [. S) e& d9 ` {7 j+ h5.39.217.77驚喜度 ﹕5★
- E/ }4 X8 I( Q8 y7 o2 O- J; Y公仔箱論壇整體評分﹕4★
( f2 f5 p! j/ W8 C* B2 Btvb now,tvbnow,bttvb地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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註﹕不設加一
% p) U2 \- A# T8 J" |2. 酒店級優質西餐
: b/ {$ U ^$ p: r" H5.39.217.77G. Gallery食晏錦囊5.39.217.77) n7 |) w! e" Y5 W- m* o6 p6 g
人均消費﹕120元5.39.217.77 l: }5 _$ D5 I( j
午餐供應﹕周一至六中午12:00至
1 `* O2 \9 w+ \# z* h8 Y$ n- {8 \3 k5.39.217.77下午3:00（周日休息）5.39.217.779 o5 ?0 m# A R$ ^3 p. y1 m
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上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。
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r: j9 R( Q* V7 O' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。
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& D& P, f! f+ t C& ^* x$ i/ ]tvb now,tvbnow,bttvb廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。
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午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶5.39.217.770 _# z( J. j$ Y8 ?
座位數目﹕約50個
2 h$ v$ n# t+ Z# V4 ytvb now,tvbnow,bttvb美味度 ﹕5★公仔箱論壇( `% x0 H5 G; [, R( W
驚喜度 ﹕5★
# ~# L) Q% f {公仔箱論壇整體評分﹕5★
4 a) ^( g! F; }6 y公仔箱論壇地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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k6 J: M0 U& D2 C註﹕另設加一tvb now,tvbnow,bttvb( [8 W# t% B9 h
3. 人氣熱狗甘心等
) U8 l* u6 R4 z' E! O9 s5.39.217.77Hot Dog Stage食晏錦囊
+ Y$ n A3 \ Y' D2 Q- {& ctvb now,tvbnow,bttvb人均消費﹕35元9 l) x/ f4 o. c5 W+ d. i
午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）5.39.217.772 r4 u; n# Y, K# ?! \" u
上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。
. {! [9 t6 x+ v2 c6 ]+ H; G- P: i6 r1 c公仔箱論壇午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐
; T& k, q" ?% E m. u$ I9 y5.39.217.77座位數目﹕2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^. ^2 w- ~! `7 p& m( L
美味度 ﹕4★
$ u/ N' s% \. I* g, }) mtvb now,tvbnow,bttvb驚喜度 ﹕4★5.39.217.77; `/ L! y. x( z; Z$ U
整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈
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同場加吃﹕遇見曲奇山, C4 F% e0 N+ Q8 Q: {
Francesca & Giovanni曲奇店
, X" p! Z- ?$ v1 n/ L7 j/ t公仔箱論壇人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息公仔箱論壇, l; l( r+ y* p( @0 t
Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。
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食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等
. _$ ^1 H- e! C% o! G7 Y; S座位數目﹕不適用tvb now,tvbnow,bttvb) W3 W& m# o K, d
美味度 ﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb4 ^) j9 L' y% q. K$ S
驚喜度 ﹕4★5.39.217.77: V* q# O8 Y, Y" R/ I$ ?
整體評分﹕4★
3 ~$ g+ S2 @# n2 [; x5 V地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
( t2 G# i% I5 y9 N* k: m& I% r公仔箱論壇（全版評分最高5★）9 Q! d. a* n8 q# F+ @" C3 m) }$ q: [
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發表於 2012-2-15 08:02 AM
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發表於 2012-2-16 06:04 AM
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