即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！5.39.217.77( J; |" N" O% P; {& P
1. 澳洲style鮮「煮」意
4 `6 _) ?2 Y; L p+ Atvb now,tvbnow,bttvbBondi食晏錦囊5.39.217.77$ C2 b6 ^* l) |: p S- k
人均消費﹕140元
) z& g8 {- T* {1 S5 E7 T3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00
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上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。公仔箱論壇% q' n0 J! l, E+ T% x
x& Y, t5 u5 j" u% R- x0 z午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。
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講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。; Q3 \: V& _) ^! S
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午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶
% u9 b8 \; u: F" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。座位數目﹕約60個
# I3 l3 [$ E7 a. R+ b5 U5.39.217.77美味度 ﹕4★( E3 R! r2 ]# S' z# g
驚喜度 ﹕5★
* v6 _6 y* m! T7 C; Ltvb now,tvbnow,bttvb整體評分﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb1 T) u/ m; F) x7 u5 N* g
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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* ~5 x$ }5 H, C註﹕不設加一5.39.217.77, ]) F+ S8 ^, W, P
2. 酒店級優質西餐
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* s' }4 B0 x, x; c. c9 W. x: S6 C人均消費﹕120元
/ E" y ~8 {4 w; e4 i& o午餐供應﹕周一至六中午12:00至TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A( f6 B, L3 Y3 o
下午3:00（周日休息）) J/ G& l5 I# H/ B$ H" D) S
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上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。公仔箱論壇' S* H' T4 ~7 L9 K
! a* g) J7 @. B7 { H9 w# R+ {; \公仔箱論壇累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。
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8 q7 }4 K" v3 i9 `6 h, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。
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2 G, I$ v& [- b) j+ u9 U1 O: e3 S& s午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶5.39.217.77' }7 a4 t2 L% ]* ]$ c( W
座位數目﹕約50個
3 |$ K/ B( l9 R1 G5.39.217.77美味度 ﹕5★tvb now,tvbnow,bttvb* U6 u* }& N* {+ W
驚喜度 ﹕5★
; ]+ @" C7 Q7 `4 S2 u/ v0 C公仔箱論壇整體評分﹕5★
$ J4 w/ e5 `1 z2 X+ v2 s2 k4 a+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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註﹕另設加一
! O" h8 I. L: E9 L" f: ~' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 人氣熱狗甘心等
, f/ [; j6 ]3 L" c* {公仔箱論壇Hot Dog Stage食晏錦囊5.39.217.77* E1 |2 `3 g! u
人均消費﹕35元- D' t3 \6 ]0 D2 C
午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）5.39.217.77* V- u. T9 ^1 D9 o/ j3 `
上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。5.39.217.77; U& c5 q0 V% @" H! u6 o9 O
午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐公仔箱論壇4 L5 r2 \# s' K% q4 X- i
座位數目﹕2個
4 c$ d2 m% X" o5 @3 z: ltvb now,tvbnow,bttvb美味度 ﹕4★
0 [9 E7 A" d" Z$ |驚喜度 ﹕4★
! h% \0 i: w" e' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈tvb now,tvbnow,bttvb0 w) p' e; C( R! W
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同場加吃﹕遇見曲奇山
$ ?5 v( T t1 ~7 X+ _& A. C" E5.39.217.77Francesca & Giovanni曲奇店" B: d8 D, Y, {# p
人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E/ y* W/ A% h8 i1 V1 P
Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P3 y1 I B/ n p
" i, ^; ]- B2 l公仔箱論壇食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x7 T1 ?5 }+ y! ?: c
座位數目﹕不適用
: h3 T. o: S0 F6 { g/ K W! W& r4 rtvb now,tvbnow,bttvb美味度 ﹕4★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m( c7 x8 ?5 e2 f/ B; {
驚喜度 ﹕4★
" m% u7 p1 H4 t' f, j# S2 M9 I整體評分﹕4★
* `- @5 b& {: Y6 ~4 n; Z5.39.217.77地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
# h% R X( p! T: }! e（全版評分最高5★）% v$ I8 h. V. u5 u; n8 j8 k& j+ M
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發表於 2012-2-15 08:02 AM
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發表於 2012-2-16 06:04 AM
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