即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！
& r2 o# D+ V3 {, m, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 澳洲style鮮「煮」意
! J3 R4 g6 T& @% gBondi食晏錦囊
k2 N# s9 ^6 W2 q: n+ e3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費﹕140元$ ?7 U2 f1 |( ?9 y$ b
午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y6 P; }! ~. X, _. ]
% ?; ^ E: P. h1 J h& o上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。
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午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。: w& R. h; ?2 [$ r; |
7 M% b" e9 C* x2 E X5.39.217.77講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。公仔箱論壇9 T) D- [: K6 s+ N1 H5 X! I2 I
- L# q$ T1 g1 _午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶公仔箱論壇9 \4 b2 C/ @' l& h; J# U
座位數目﹕約60個
T: g4 P) I7 M8 m美味度 ﹕4★
" X" t; ~" a6 }" p2 M& W! S" D5.39.217.77驚喜度 ﹕5★$ n: `9 ]; a- `- M7 i1 e
整體評分﹕4★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~0 q7 ^ \$ k) W
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a: u% _: D! k! v
* T/ H S+ L$ N5 o/ M4 otvb now,tvbnow,bttvb註﹕不設加一
; }7 q2 C3 j5 o \8 g1 l8 C% t2. 酒店級優質西餐" @( i0 z2 Q. N! w4 V: t6 B" B
G. Gallery食晏錦囊
3 T, \( K9 f/ ]7 Dtvb now,tvbnow,bttvb人均消費﹕120元
' S, N8 q2 V: r7 g# q" Z& B1 |午餐供應﹕周一至六中午12:00至
& o4 F: t4 k/ }' @tvb now,tvbnow,bttvb下午3:00（周日休息）
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上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。
9 q$ u! o; Q0 E! P8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% b7 l( m, f& w) j4 E5 ]% d. k
累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。公仔箱論壇0 q. P( v- [# Z- b- l
5.39.217.77) h" Z% I" r' \6 {6 ]: O$ b, @8 ]
廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。( P* R; d5 g' g
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午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶公仔箱論壇7 E+ v; _% U7 E5 H, R ]
座位數目﹕約50個
% `1 m1 Y- p, z# i3 ]# t: r美味度 ﹕5★
: I: A( f m# H( N, r; ~% y4 V3 T; Y; y公仔箱論壇驚喜度 ﹕5★
4 B9 h' K% L- [; Z+ F/ \整體評分﹕5★
% @. F: @8 S9 f. R( o5.39.217.77地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
# n! W# ]6 H# q6 J8 t5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u8 _) S' Q8 }; a6 A; L
註﹕另設加一0 h r0 S' X1 |, \1 j: k
3. 人氣熱狗甘心等
1 A0 N# e; H! h* lHot Dog Stage食晏錦囊2 _2 P1 h$ i* k1 P2 }8 ]
人均消費﹕35元, a q; y3 m5 K0 V5 G/ n& q' q" T
午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）5.39.217.77$ `; j* c$ \4 H3 h
上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。5.39.217.77) w) C. X8 l+ a/ C% Z0 x8 E. i( j
午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐5.39.217.776 {9 C0 p: W# Y0 O8 k$ v
座位數目﹕2個
0 K: T+ V) ~7 v8 Z4 P) [$ r+ y' R5.39.217.77美味度 ﹕4★
) G0 \7 r$ Z. D3 k7 ^& Z: F驚喜度 ﹕4★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?% Y4 V6 L" F5 J/ t
整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈' W% Z) \+ N& [. W7 j0 D+ ?0 y y
* p1 h5 T2 f- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同場加吃﹕遇見曲奇山
7 V: {/ p2 P& X3 V8 M1 Z mtvb now,tvbnow,bttvbFrancesca & Giovanni曲奇店* I( \4 @. r* C0 g
人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息( {2 e J! L% Y C) E/ z
Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。tvb now,tvbnow,bttvb3 |* H9 _1 k6 H# g' g0 X; r( J
8 D2 A) ^; M9 @, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等
0 v6 C$ o2 D. ~) c9 v# T# Rtvb now,tvbnow,bttvb座位數目﹕不適用
2 R- X2 j3 |6 V6 E/ Q美味度 ﹕4★
; [% L1 D# k/ t, @) |" o5 ?5.39.217.77驚喜度 ﹕4★
3 L! X9 p9 v$ V6 [整體評分﹕4★
9 t3 U% S6 E* l" E' P" m$ Q' d( L7 Ltvb now,tvbnow,bttvb地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心tvb now,tvbnow,bttvb& M) `2 M, i' X* y) i( |
（全版評分最高5★）
0 t) R+ Q" o$ w6 {/ B5.39.217.77 |
發表於 2012-2-15 08:02 AM
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發表於 2012-2-16 06:04 AM
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