即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！
/ L4 @" z6 I1 x4 f/ e; H8 J5.39.217.771. 澳洲style鮮「煮」意
( t! Y" V6 t4 [/ A4 UBondi食晏錦囊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z& m: ^- B/ Z9 T/ p Y H2 B
人均消費﹕140元4 d' }, m/ Z5 }- _$ m( J
午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00' `- ^. o4 L6 r5 P
公仔箱論壇4 |, [* J: q& l! [
上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。
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午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。' e& c3 ^8 `$ x- b' J
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講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。
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午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶
6 F+ ?& p/ ^& z7 r7 i( b M6 o公仔箱論壇座位數目﹕約60個
2 C4 m5 |- l/ \; p. T8 w5.39.217.77美味度 ﹕4★公仔箱論壇# K/ M4 p3 u% j- u$ |4 K
驚喜度 ﹕5★
) W* U8 X0 q- ~( {! m$ [3 K" T/ ctvb now,tvbnow,bttvb整體評分﹕4★
3 p1 P$ L8 d; U" W! ^公仔箱論壇地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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' A8 g: v+ E/ x: M8 V( c2 Btvb now,tvbnow,bttvb註﹕不設加一
8 |$ e3 [' j5 {" }- v f6 htvb now,tvbnow,bttvb2. 酒店級優質西餐tvb now,tvbnow,bttvb0 r1 [ E$ G7 N8 W( S
G. Gallery食晏錦囊
. D5 |: Z* a/ L& p8 X( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費﹕120元
" y& P) y$ h" k0 r6 y; W$ Etvb now,tvbnow,bttvb午餐供應﹕周一至六中午12:00至TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m3 A* W7 l+ C3 C
下午3:00（周日休息）5 A# r* }7 r/ M
$ f. Y, W% D5 k0 V; x0 {& {上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。. v2 a; i. R' Q0 O
; x! a+ ~) v, o% ~! _公仔箱論壇累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。
7 E' _' v/ Q) K) H+ s+ _3 D1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M" F; i! j1 W$ R
廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^0 P6 n, T, ~# D
公仔箱論壇5 C. m$ G6 i9 I) L6 O( g$ D8 p
午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶
5 \" @3 Q0 y0 k2 L1 V座位數目﹕約50個tvb now,tvbnow,bttvb y0 Z" |8 l( [# _8 f3 A$ D1 M; Q
美味度 ﹕5★5.39.217.77: ^ L1 ?: f' p9 C+ M
驚喜度 ﹕5★' e# D% `% c' k3 g0 m4 n6 \+ t) q2 f
整體評分﹕5★) j5 p& B G, w/ c8 C/ [3 D) v
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心 \1 u. N. G8 |3 R, O4 _
/ d5 I9 A1 O) T註﹕另設加一公仔箱論壇- e/ E1 k% }$ h8 Q1 j& M- c
3. 人氣熱狗甘心等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D9 X4 ^- r* q3 ]! e7 ?
Hot Dog Stage食晏錦囊
( t3 R7 j: P0 \+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費﹕35元公仔箱論壇$ c) H' [# H9 c0 C2 ^8 v
午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）& a- x. F% h# G3 P1 u7 ?# s
上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。
2 A7 x8 i) @, A' U) D% a5.39.217.77午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐
8 e3 m _" X' h公仔箱論壇座位數目﹕2個公仔箱論壇* a# |# a) F1 l" X6 N
美味度 ﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb% e( ^" J( Y) b* `1 V, S, V
驚喜度 ﹕4★5.39.217.77 |0 \( L( V; o# g% N& D
整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈tvb now,tvbnow,bttvb0 r5 { Q: R/ D
2 P4 H! n. x9 g5 K# }- ^9 ^公仔箱論壇同場加吃﹕遇見曲奇山
7 a8 m% A! G6 T5 u7 UFrancesca & Giovanni曲奇店
: {+ {5 s9 \7 q8 _; Y3 ~人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息
' V4 a: E3 l6 _Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。公仔箱論壇( b5 E; b" D9 `+ }( {- @' _
公仔箱論壇3 I( V. [( d0 q/ T9 j/ S$ V2 S
食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等5.39.217.773 F! s0 T- p) `' n
座位數目﹕不適用tvb now,tvbnow,bttvb6 {6 j( s+ @: R3 v$ m M; n, _
美味度 ﹕4★- n3 S$ C1 r4 e
驚喜度 ﹕4★5 w* \5 l3 `- O
整體評分﹕4★
( k6 g' x. J! c. L0 c* K7 `5.39.217.77地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心5.39.217.77# ~1 M8 @+ B6 N8 ]) v
（全版評分最高5★）
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發表於 2012-2-15 08:02 AM
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發表於 2012-2-16 06:04 AM
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