即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！公仔箱論壇2 {5 ?2 {5 S& j7 D& G
1. 澳洲style鮮「煮」意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w+ ?8 @" E5 X* |/ ]3 g( s4 M
Bondi食晏錦囊$ c& G# [3 b) R- x5 y
人均消費﹕140元
( ^; a3 x1 K5 D/ S. {, `! L5.39.217.77午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00tvb now,tvbnow,bttvb# S' K g' N; t0 |3 V/ f
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上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。
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3 u A, @$ n/ J5.39.217.77午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |1 d8 l+ D. q# B* G
3 s5 J. K1 a) n5.39.217.77講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L, @2 ]+ E" V D* A" v- E
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午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶
5 x" b9 z, U* m: |1 J8 r4 i) V+ C, Xtvb now,tvbnow,bttvb座位數目﹕約60個
P3 J8 P2 c5 n% X美味度 ﹕4★
4 \4 y) d7 B- S驚喜度 ﹕5★
# ]- b9 P9 q/ P; P公仔箱論壇整體評分﹕4★
. X4 t% V) j' [6 x5 l- {7 m公仔箱論壇地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心tvb now,tvbnow,bttvb5 U) i) [! I1 k$ a5 S! B e
2 N; H3 Y' ~# a4 D4 Q/ n& L! j' @tvb now,tvbnow,bttvb註﹕不設加一
8 R0 K4 N; d* U! m7 U2 F, U2. 酒店級優質西餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d. b( l" I' `( ?
G. Gallery食晏錦囊
) T+ n6 a( _8 x+ Atvb now,tvbnow,bttvb人均消費﹕120元
% Q; h% q/ m. H0 O7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐供應﹕周一至六中午12:00至TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N, V0 _& u( a3 N
下午3:00（周日休息）公仔箱論壇" Y6 X8 n N0 a% c
9 D: x* x- y7 h6 z$ I, ^8 V$ ktvb now,tvbnow,bttvb上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。
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% s0 u; o8 t1 L4 ?' q7 |% ktvb now,tvbnow,bttvb累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。
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" K: ]% D; j) V/ R廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。$ Z+ \$ j* M8 P3 A; H5 a
$ x" e- \8 X1 w, Y9 ]+ X午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶tvb now,tvbnow,bttvb1 G; G! M' j; c4 N* s1 s
座位數目﹕約50個tvb now,tvbnow,bttvb$ ?8 `" @+ `& `! t
美味度 ﹕5★tvb now,tvbnow,bttvb' ^: s7 ?" U/ F: k1 ^5 [
驚喜度 ﹕5★
2 j7 V* e+ Q$ a9 G+ c: v4 ntvb now,tvbnow,bttvb整體評分﹕5★
% D* \- `9 p, Y' r& W地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l% e" B# \* i' i3 H" \
; S, r, @/ L. U! p% {, |公仔箱論壇註﹕另設加一
$ ?* {0 ~: g" I, d1 X4 t% U3. 人氣熱狗甘心等/ O7 J4 A5 [% }9 |2 C9 S2 ?, d$ a
Hot Dog Stage食晏錦囊
% Z' G9 e' M* z6 d人均消費﹕35元
) f9 z! E N4 C7 {* G, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y9 E. [; S2 N: F# L2 m
上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。tvb now,tvbnow,bttvb/ f! ^3 }$ O( S' _
午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V2 J3 g& J% k- i' ~
座位數目﹕2個
, Z* R9 r8 C5 N2 O; g公仔箱論壇美味度 ﹕4★公仔箱論壇& z G4 ]0 Y; e. t
驚喜度 ﹕4★
7 d0 s% _& u. @" ]$ V5.39.217.77整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈
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J2 s0 X2 H8 E2 A& P$ k3 j同場加吃﹕遇見曲奇山
# L$ W2 y% X+ o* q6 u" KFrancesca & Giovanni曲奇店
* N7 @' U0 r' E/ y7 a! f) b4 a人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息
7 v5 Z. X. I6 nFrancesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。- Q" p6 X% C' L
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食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等4 Y: S6 l/ |2 v$ x( K& E4 A \. Z# b
座位數目﹕不適用
. e& n' S/ r, Y; a- ], Y5 C: C美味度 ﹕4★# |- f: x8 Z" c( r2 M, O/ o9 R- J. s
驚喜度 ﹕4★
' e2 U% H) P% r2 E2 Ptvb now,tvbnow,bttvb整體評分﹕4★0 K$ x) U. _ w5 M; q
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
. D$ R1 i& j9 R' x/ o7 L5 i( I5 Ttvb now,tvbnow,bttvb（全版評分最高5★）
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發表於 2012-2-15 08:02 AM
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發表於 2012-2-16 06:04 AM
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