即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！5.39.217.77% \8 e& u. \4 t8 f1 z6 A
1. 澳洲style鮮「煮」意
& m8 y) a1 U3 y$ C, Z+ G5.39.217.77Bondi食晏錦囊3 w0 \/ U- W( N2 ^. y- y* _6 ]
人均消費﹕140元5.39.217.775 k2 s1 K& V X1 A1 F' O5 [6 E
午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00
* z' W) z9 Z' m$ m; W! ^" z! W* K+ r! W$ ` s0 ~6 e5 [
上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。公仔箱論壇; E% D* X5 w! [6 j! C6 v
! l4 h' ^2 `$ l& ntvb now,tvbnow,bttvb午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。5.39.217.772 C% H, Q# a8 |: E, e( v8 K3 }/ ]# R
tvb now,tvbnow,bttvb( q$ Q. O( m2 ^( ~6 i0 |4 [
講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。
- p3 y+ Z( n* mtvb now,tvbnow,bttvb$ u6 H3 m- T; z9 X% J. H) z
午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶公仔箱論壇% N9 _9 Z7 n) r v$ {$ p, t
座位數目﹕約60個) T) m3 z6 k( i$ k
美味度 ﹕4★
( _: h% \% b: s- u6 F A驚喜度 ﹕5★
5 M/ ^' D! e" m1 z整體評分﹕4★( Q& Q; n3 o* S$ w( l: \
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心tvb now,tvbnow,bttvb3 B$ L+ }7 b/ e7 m
: O% _7 l2 y/ S* _, N註﹕不設加一
. r1 r, G( j# q; f9 ]. M8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 酒店級優質西餐
9 q9 F& J, x% e0 {7 F& D" wtvb now,tvbnow,bttvbG. Gallery食晏錦囊
1 S _0 w, }4 }* D8 g5.39.217.77人均消費﹕120元
- t3 f& N0 o; s7 _! D* i% {8 k公仔箱論壇午餐供應﹕周一至六中午12:00至
1 q- U% k( E0 x$ v下午3:00（周日休息）
2 D1 H) D/ s) _' \! Y. B- ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 y/ d* C# T# e- b9 \ e/ W7 m
上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。
! f6 v, }- R# |7 Qtvb now,tvbnow,bttvb
( F5 g5 r- l" O4 u5.39.217.77累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。. X8 @6 E8 t0 h; F7 z, o# x
$ z$ N" D$ ~, b' R* F5 |$ c' W公仔箱論壇廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。
8 V& e$ |5 e8 {! u4 Y7 N公仔箱論壇5.39.217.77+ \! ]/ N* I7 _* M$ a
午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶
, h; N# a4 E8 t7 q/ Ptvb now,tvbnow,bttvb座位數目﹕約50個
N3 S( A' C2 C1 _7 c' a5 D美味度 ﹕5★
: V- r6 |$ T; W# h [tvb now,tvbnow,bttvb驚喜度 ﹕5★5.39.217.774 R1 b( U' R3 Y. j% @/ `
整體評分﹕5★
# H6 o. ]$ Q- O地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
; H" j; p& |9 ~" V& `9 }6 ]- \4 s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 t) x# ?) s1 q u/ ^* u" k& Q
註﹕另設加一tvb now,tvbnow,bttvb$ ?2 y& }" x# m; O
3. 人氣熱狗甘心等( `3 Y% v/ Y* o: p; [/ D
Hot Dog Stage食晏錦囊% S1 q a) r& w4 a. n
人均消費﹕35元
/ f# [; h. S9 y3 O' Q" K公仔箱論壇午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）tvb now,tvbnow,bttvb# Z7 u0 L. Y+ r! S
上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。
3 I8 v+ O9 p3 p) v% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐
+ L$ y; d, Z: j; T' N7 m- @tvb now,tvbnow,bttvb座位數目﹕2個; \! Y1 W- X( R6 g
美味度 ﹕4★& v/ o" b. v5 Q
驚喜度 ﹕4★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L$ w" ^( e; w3 z
整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈
1 I* r) c6 N& n- b公仔箱論壇
* ?2 k1 u3 A, p6 B& s/ m+ j同場加吃﹕遇見曲奇山tvb now,tvbnow,bttvb- S1 t2 ]$ |" |/ M. d
Francesca & Giovanni曲奇店5.39.217.77# M8 T' A x( u
人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息2 |3 Q; y3 k- Z+ k$ Q& l
Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。
, A- m6 v x7 j+ |9 g4 I+ q' dtvb now,tvbnow,bttvb
: r0 ~+ f, B8 Q: T) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等
) F! o- G% x2 stvb now,tvbnow,bttvb座位數目﹕不適用
: f3 I4 j: ? t) H+ f7 z& k美味度 ﹕4★
' M- P) c; ^8 s& n/ u" D# w' w9 b驚喜度 ﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb" N# z- B( Q9 I# X
整體評分﹕4★5.39.217.773 `8 \5 |3 l3 U( Q
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
9 }8 d" E. M4 ]" S7 T( k公仔箱論壇（全版評分最高5★）
1 L/ R$ b+ p' Q9 K) i7 Y" r% g公仔箱論壇 |
發表於 2012-2-15 08:02 AM
| 
發表於 2012-2-16 06:04 AM
|