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【做 法】6 n9 {# e1 F+ x! F* J
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1.嫩豆腐切大塊;蔥洗淨切段;辣椒洗淨切粗丁,備用。
2 y- m3 b8 B. ]" L" r) T+ x$ U0 L7 l公仔箱論壇2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的蔥段、辣椒丁爆香。' W. O s2 u; T( T4 @) z ] v6 b
3.加入所有調味料炒香,再放入作法1的嫩豆腐塊煮入味,以太白粉水勾芡即可。
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