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[中式食譜] 腐皮雪菜

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. f: f- C$ @. d8 W, K% e; G【材  料】
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雪菜 200公克
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9 u3 J$ b6 ~8 l; v6 `$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐皮 100公克
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- E8 [: |2 R9 _' R/ v, F% F( t公仔箱論壇肉絲 50公克
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蒜頭 1顆
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辣椒 1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x* q: i0 }  b% \8 l; h& E8 ?4 Y# h
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【調 味 料】
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3 R$ g3 {/ B/ N- S/ t5 i公仔箱論壇牛頭牌沙茶燒烤醬2大匙5.39.217.77  G6 B$ s# ~+ ^, Z' h+ E5 n/ K
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牛頭牌原味高湯 50cc
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' ?) _# B* J2 t0 B2 {5 otvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z7 u$ X1 Z" \* m: D$ I- [

5 K) Z/ D5 N2 K5 s. g8 e: o% `【做  法】
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1.雪菜洗淨擰乾切丁;蒜頭、辣椒切丁,備用。
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5 B2 A3 z! ^, `3 X1 T/ W: D5.39.217.772.熱鍋,倒入稍多的油,放入腐皮炸至酥脆,撈起瀝油後,切碎備用。# `5 P( [1 U# c1 X6 I1 O8 p

0 n3 f6 {. {$ @6 K7 Y) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法2鍋中留少許油,放入肉絲、作法1的蒜頭丁、辣椒丁、雪菜丁炒香。
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4 U' r1 |0 c5 q4 i1 c. Z公仔箱論壇4.再加入所有調味料炒入味,最後放入作法2的腐皮碎即可。9 U/ j2 j/ X3 u' r9 l/ d5 i
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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