材料: $ K8 D. B T |/ b
紅辣椒2枝 朝天椒3~5顆 新鮮番茄1粒 洋蔥半顆
1 P4 v" e8 i- F番茄泥3大匙 蛤蜊200克 花枝150克 草蝦數尾
. V. x( b* _- b+ Q- ~5.39.217.77旗魚200克 橄欖油2大匙 檸檬汁2小匙 糖11/2小匙
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( W+ m& E7 l* p) f P: s( D4 }) w製法:
( Y0 [& d4 @* i- x5.39.217.77 1. 紅辣椒、洋蔥切成細末，新鮮番茄切丁，朝天椒去蒂洗淨備用5.39.217.77) ]8 Y5 n8 N6 m; a2 u, q
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2. 熱油鍋放下辣椒末與洋蔥末、朝天椒炒香，加入番茄丁翻炒
" @* M( p2 L, xtvb now,tvbnow,bttvb 數下，加入海鮮略微翻炒後，拌入番茄泥tvb now,tvbnow,bttvb% @8 A. s( ~% P( W! a5 e" P7 u0 t
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3. 將高湯注入鍋中，煮滾後加入鹽、糖與檸檬汁調味後即可上桌 |
發表於 2007-11-6 10:08 AM
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