材料
; \3 l9 A- B# i7 B* W' @$ {9 D- j6 Ctvb now,tvbnow,bttvb蘇格蘭有機三文魚柳 200克、粟粉適量、黑胡椒/海鹽各少許、阿根廷無花果 1個、西班牙伊比利黑毛豬風乾火腿 4片
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0 g" f+ S1 i( \8 I1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- u; ~' v" d' q; }" ]6 r a
做法
3 D! W' @7 n1 J3 T0 Y1.三文魚柳以鹽和黑胡椒調味，拍上薄薄一層粟粉。) Q. b* I" w8 C- ~5 @& e
1 Y% j4 |2 b- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱易潔鑊下油，放入三文魚，以細火每邊煎約 4分鐘至呈金黃。, x% p8 d; d! }1 U" G5 M3 x! I
0 ]/ t2 F) F" K, X7 b6 N! k- C3.無花果洗淨，切件上碟。將西班牙伊比利黑毛豬風乾火腿片捲成花形，放碟上即成。3 l0 N: L& H1 o( x
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+ y8 ^5 d2 _) E' D4 r公仔箱論壇貼士三文魚油脂充足，其實都算好煎，但要收細火才不會外燶內生。
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發表於 2012-2-11 05:25 AM
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發表於 2012-2-11 05:55 AM
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