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* U f8 L u i6 K, }: o: t/ @【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ o' g! j% X9 }2 [* e
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九層塔 3支
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蟹腳6支0 d1 x' G6 N- B
( d: c. p: i' n% Y/ z' P蒜頭 1粒
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辣椒1/4條
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青蔥 1/3支
' I2 F- m/ `$ G7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. p# {0 Y Y" F3 ^* N* Z2 o' J% S ^
【調 味 料】; a3 l5 f) u" Y* c7 a8 z) _7 f
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沙茶醬 2大匙
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香油 1小匙
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) U7 @* G/ m9 o1 |' \% R糖1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 g7 ]; E y. e4 e, @6 a
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鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb3 S }9 h$ S4 g: ^: ?
) m- c0 }' h) ]0 m白胡椒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d4 {) d" y/ l; J f
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【做 法】
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1.蟹腳洗淨，先以菜刀將蟹腳輕敲至外殼龜裂即可備用。5.39.217.77# w5 g, u9 F& n- Q v" G
2.蒜頭洗淨拍扁；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切片備用。
( U |. x" ~% J) H% K" j; q# Q) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，再放入作法1的蟹腳翻炒。 o4 I5 e: G$ M4 X+ \# |
4.最後加入所有調味料拌炒至入味，再放入洗淨的九層塔略翻炒即可盛盤。
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發表於 2012-2-10 11:52 PM
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