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[中式食譜] 香辣炒蟹腳

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辣椒1/4條
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青蔥 1/3支
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【調 味 料】
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沙茶醬 2大匙5.39.217.77, j5 T, I. E+ d
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香油 1小匙
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少許公仔箱論壇# U( w  V9 y2 ~6 P/ Z

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: W# t  I  Y4 _- K" v; l1.蟹腳洗淨,先以菜刀將蟹腳輕敲至外殼龜裂即可備用。$ Q- f2 E, k" R0 i3 `
2.蒜頭洗淨拍扁;青蔥洗淨切段;辣椒洗淨切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb: L5 u5 v) E/ g$ M7 p- x4 P* Q
3.起鍋,加入少許油燒熱,放入作法2材料以中火爆香,再放入作法1的蟹腳翻炒。3 I  p8 d, O8 J5 w, L7 h
4.最後加入所有調味料拌炒至入味,再放入洗淨的九層塔略翻炒即可盛盤。公仔箱論壇, C9 w5 |, H! L+ g
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
thx you
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