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[中式食譜] 薑爆墨魚捲

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【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }. a6 V7 Z& U5 t" N! B# w: F
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墨魚 1尾公仔箱論壇8 o' V! ^6 g5 @# C6 o8 D" [  w

9 m. P1 T/ u7 S2 ?: D4 z2 Z5.39.217.77青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G& G0 s; `* u) H. B; Y0 l: d

* m- i7 N8 F" L) ]: Z7 ^( ttvb now,tvbnow,bttvb嫩薑 10公克
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* k7 k+ j$ \8 C- Q7 I0 gtvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2條
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【調 味 料】7 j5 B1 h2 A+ D  Z

9 S0 h4 B# E. G, D- m) U公仔箱論壇黑胡椒粉 1小匙: o) V* T1 d& H0 X  r$ a

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1小匙
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醬油膏 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]+ O" o0 I8 G" e
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香油 1小匙
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【做  法】公仔箱論壇! @: C1 T$ x7 s" A& I: |! B' X. i
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1.將墨魚的外皮剝除,再清洗乾淨,先以斜切交叉狀刻花,再切成長條放入油溫約160℃的油鍋中快速炸成捲曲狀撈起備用。公仔箱論壇9 i" {  b& F6 x- s
2.將青蔥、辣椒和嫩薑洗淨,都切成絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a* D' B9 P; p
3.起一個炒鍋,將作法2的材料先爆香,再加入作法1炸好的墨魚和所有的調味料快速爆炒均勻即可。5 q# M' z; v  g3 L. H
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
thx you
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