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1 T* w- U |- j) ^, M( [+ n% k- H公仔箱論壇【材 料】
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墨魚 1尾
9 B' x5 \* `' `/ \tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇2 C l U- W: [2 @
青蔥 1支
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嫩薑 10公克
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辣椒 1/2條
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [; F8 D8 ^& Y6 u$ N
. e I8 J$ T, o9 f) i z. ~4 B5.39.217.77黑胡椒粉 1小匙
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H1 X' n5 Z" ~, E- f
6 @* \5 i9 _! X# r& n公仔箱論壇糖 1小匙
3 a" B' X! z# C S! v$ T公仔箱論壇
/ v9 h# S2 f9 n' r* S醬油膏 1大匙
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+ @& v1 Y# Z) ~: `: J x3 U, ]1 Stvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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4 H" w+ e) z# h: D! d公仔箱論壇【做 法】
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1.將墨魚的外皮剝除，再清洗乾淨，先以斜切交叉狀刻花，再切成長條放入油溫約160℃的油鍋中快速炸成捲曲狀撈起備用。9 ]- _1 f3 h3 l" z. ?
2.將青蔥、辣椒和嫩薑洗淨，都切成絲狀備用。
2 L, _: Z8 o0 g' A# L3 }* d3.起一個炒鍋，將作法2的材料先爆香，再加入作法1炸好的墨魚和所有的調味料快速爆炒均勻即可。
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發表於 2012-2-10 11:49 PM
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