材料 % w# n6 I) a$ f
70%黑朱古力 30克、朱古力脆米 100克
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藍莓慕絲tvb now,tvbnow,bttvb, ]4 v& w; j# L1 f# L5 v
藍莓醬 80克、糖 50克、忌廉 250克、魚膠片（浸軟） 15克、水 50毫升( d2 S y( F* L9 B
0 x' L6 O9 m+ R. ^) W6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻桃忌廉
# C( V* \; D$ w8 S5.39.217.77忌廉 100克、 45%君度櫻桃酒 10毫升tvb now,tvbnow,bttvb3 C) \& y- s. j
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啫喱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H- B& K- U/ D5 \) d0 z* X7 ] y
士多啤梨啫喱粉 100克、水 150毫升
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1 g# O& ]/ e" H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! P* m( |( @! k P: z
做法
1 P, F2 N: E/ q Z公仔箱論壇1.朱古力隔熱水坐溶，下朱古力脆米拌勻，加入杯內至 1/3滿，放雪櫃雪 5分鐘成朱古力脆脆，備用。
- H; G* O+ Q* Y1 v2 X7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 }' i, p8 D7 p+ b+ N2.煲滾水，加入啫喱粉以中火煮溶，倒入模內，放雪櫃雪至凝固，脫模成心形啫喱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C M3 g2 q5 e" u: T0 E
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3.做藍莓慕絲，煲滾水，加入魚膠片、糖，以中火煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb1 k# h2 b2 U" p/ {
) c! ]" g& r: c, G% X/ E4 v公仔箱論壇4.忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入藍莓醬、（ 3），倒入杯內至八成滿，放雪櫃雪至凝固。
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, g* |. v3 W3 p: Ltvb now,tvbnow,bttvb5.做櫻桃忌廉，將忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入櫻桃酒拌勻，加入杯內，再放上心形啫喱即成。
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8 N$ {# U$ e7 x' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ~6 {) h4 B( N! Z. q公仔箱論壇貼士
. Y) Q$ T9 f1 c. Rtvb now,tvbnow,bttvb忌廉不要打得太挺身，否則會影響慕絲香滑口感。
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發表於 2012-2-10 05:25 AM
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