材料
2 h% S6 }, r n0 X$ ~2 Y% |tvb now,tvbnow,bttvb70%黑朱古力 80克、忌廉 140克、 60%君度橙酒 15毫升 5.39.217.77& X) }1 D1 h9 ^! b$ Y7 T
: m. B3 d) S, j- U0 L' [0 i" g4 S' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啫喱0 f+ R+ b! |. `4 h u* ~
魚膠片 20克、糖 30克、水 250毫升、 60%君度橙酒 30毫升 tvb now,tvbnow,bttvb' I$ L# @" ?$ e1 n$ j
! x: ?6 C0 H& ]- c, X" n3 v5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb4 Y/ R8 p+ V- s! g. q0 u
做法
) c4 b* l$ W2 Q$ _' A公仔箱論壇1.魚膠片浸軟，備用。. k- t v- t! O5 ^ H( N* U
% u/ h8 l- [" {, W3 |' [( w5.39.217.772.煲滾水，下魚膠片、糖，以中火煮溶，待凉後加橙酒拌勻，倒入杯內至半杯滿，放雪櫃雪約 40分鐘至凝固成橙酒啫喱。餘下的啫喱水倒入正方盒內，放雪櫃雪至凝固後切粒。5.39.217.77- G# q/ `3 e4 L
3 F& q* [; r2 `# u o- l3.煲內加入忌廉，以慢火煮滾後，離火，下黑朱古力、橙酒拌勻成橙酒松露。' B' I: Y# |8 B8 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A2 r4 K7 A7 f' b/ n
4.將橙酒松露倒入啫喱杯，放雪櫃雪約 40分鐘至凝固，再加上啫喱粒及其他裝飾即成。
: f. a8 @9 C. R2 ?) b+ i4 Q. `8 O9 l公仔箱論壇
) V _5 t( `% f, r: I, C& ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( \+ H% f2 l' {& ~
貼士
# e, D9 ?& Z+ [& f8 p5.39.217.77酒一定要最後才放，不然高溫會令酒味揮發掉。
# ]. T" G ]- D$ V9 Z0 etvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2012-2-10 05:24 AM
| 
發表於 2012-2-11 07:56 AM
| 