材料7
" W2 v" E y) R! Y. r/ B* {5.39.217.770%黑朱古力 300克、雞蛋 9隻、自發粉 200克、牛油 200克 : S4 [) ?' V* k* Y/ U) i3 d
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- c k$ L+ N5 d! jtvb now,tvbnow,bttvb做法* y( O$ d3 V8 l: N% q( Y
1.黑朱古力隔熱水坐溶後，加入牛油繼續隔熱水拌溶成朱古力漿。
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5 J6 G8 ~2 J+ k: r+ i公仔箱論壇2.雞蛋用電動打蛋器快速打至起泡及呈淺黃色，加自發粉以慢速打勻，下朱古力漿拌成蛋糕漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a2 O0 Q! H6 N! u$ d
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3.將蛋糕漿倒入長方模內，放入預熱至 180℃焗爐，焗約 20分鐘，待凉脫模。
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9 B0 @8 v, ?# Z. I4.以心形模吸出心形蛋糕，將蛋糕面切平，放上裝飾即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \1 y. d# |+ @7 b
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蛋糕一定要攤凍才可吸出心形，否則蛋糕會容易散開
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發表於 2012-2-10 05:23 AM
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