涼拌合掌瓜 5.39.217.772 R: }6 B1 f( N( j& f& l( E: @6 N
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2 ?, K5 c# O1 Z& _- E) l5.39.217.77佛手瓜 - 480克 公仔箱論壇0 l8 P4 Z6 g# b. M- b7 O
上湯 - 500毫升 tvb now,tvbnow,bttvb9 |2 x8 ~: W1 G) h$ `5 R
薑 (切絲) - 2片
) y4 @+ b& C/ `3 A! _$ B$ o8 x紅椒絲 - 1/2隻 1 ]* j7 ^0 J2 H& t+ H
炒香白芝麻 - 1湯匙; h7 s/ Z& G( ^. }: Q3 Y, r
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鹽 - 1/2茶匙
" W7 H1 Q7 g! i$ e: K; g5.39.217.77麻油 - 1 1/2湯匙
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5 L# o4 t: y) @1 t4 U* S! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, k0 m+ m! U; ?+ A9 E
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1. 洗淨佛手瓜，去皮，切成角狀。 公仔箱論壇6 B$ F* l0 a. ?5 F8 ~/ O+ z
2. 燒滾上湯，把佛手瓜放入，以中慢火煲1分鐘至熟，取出隔去水份，備用。 ; ~+ y7 U1 f5 _; ?6 }
3. 趁熱把佛手瓜加入調味及薑絲拌勻，醃15分鐘，再隔去多餘水份，上碟，洒上紅椒絲，芝麻及麻油便可。 |
發表於 2012-2-8 11:11 PM
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