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[烹飪技巧] 薑汁撞奶

薑汁撞奶3 q- @: p+ [+ c* o2 w) T- C

; b" M! x/ S3 p! S) k薑汁: 1-2湯匙 (個人喜愛) (要選重手老薑)( m+ |2 P! P8 I. ^- M
水牛奶/鮮奶(要濃): 大概1碗 (不能滿)
8 V. `. T8 n, Q* j+ q, P. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖: 1湯匙8 [# [* b1 K- T$ Z4 ~
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將薑(要選重手)磨汁隔渣,薑汁(1-2湯匙)放碗。 將水牛奶/鮮奶加糖煮至有泡。 攪勻碗中薑汁(如薑汁沉澱撞唔成),然後將水牛奶/鮮奶由二尺高撞入碗中薑汁。大概1-2分鐘便食得。
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水牛奶/奶要80度左右撞入最好。
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* C. T6 A) Q8 ~9 Ktvb now,tvbnow,bttvb最好用維記高鈣低脂,最易整到的
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