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[西式食譜] 水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳

水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳tvb now,tvbnow,bttvb! [7 }8 V& ]% Y* A2 k
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■材料(約3至5人份)﹕
" Z: f& ~. ~/ p* a- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z/ b+ ^/ A5 O/ y. k6 A
奇異果(中型)2個/ J# ]* o! U/ b4 T, p$ }2 j

  h, [. }6 U/ K1 \" e5.39.217.77火龍果(大型)1個
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厚切牛柳2片
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8 W5 y) B. n. |+ R+ M4 p蒜肉3粒(切碎) tvb now,tvbnow,bttvb2 A; p3 i) i& j7 L, \4 M; g- n

, G' H( O: T; \' U/ h, Stvb now,tvbnow,bttvb■醃料﹕日本清酒2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 r, l: Z+ Y9 X% S- b1 O
5.39.217.77' g# Z. `7 A  n/ a* l
生抽1茶匙
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生粉2茶匙5.39.217.77& o) }0 l3 E4 c# f7 b# N
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黑椒碎小量 9 G3 Q  g8 v, N, `

4 Z1 ~/ f9 O6 X* Y# v5 z8 S+ W■調味料﹕豉油1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. Y0 c/ u. c1 }- _  _5 l$ ]

/ ^3 t7 J6 @9 w0 T2 }' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/2茶匙 5.39.217.774 Y6 [! @$ J7 F. U- p9 W
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■烹調方法﹕6 ?) ~. }% D+ c8 _# I- R. |
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1.牛柳洗淨用廚房紙抹乾,切粗粒,下醃料拌勻,置半小時備用 ! i6 a  N8 n6 r/ F9 r- D

5 h7 x! }# U0 z2 @% m2.奇異果及火龍果去皮洗淨,切粗粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A1 e! k1 ?9 H* U: v0 L6 O
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3.燒熱鑊下小量油及蒜茸,將牛柳粒煎至一面微黃色,翻轉另一面煎至將熟,加入調味料、奇異果及火龍果炒勻即成
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