Tiramisu& r2 z4 p3 p6 d9 g/ z0 m" D
5.39.217.770 v% c, Q3 I9 ]$ x* @/ U
材料：(4人份量)公仔箱論壇7 K2 R5 l$ H3 o* W: l0 g3 i$ l) s/ A
忌廉芝士 200克
/ D3 a) A- t; x- ktvb now,tvbnow,bttvb鮮忌廉 1杯
3 e0 a9 W' f& n: p4 I$ @0 A. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2個
* O$ x. |( m) B7 s# k. E1 `公仔箱論壇砂糖 5湯匙
* x: e/ |7 T0 F+ {% _, F, c5.39.217.77粟粉 2湯匙
) {) ?1 O0 H( v' ^6 Y3 y& S牛奶 1 1/2 杯
% Z' _ R, z2 U# P! I& j, ~公仔箱論壇呍呢拿香油 少許* I$ e y* N) G3 Z9 A& d
朱古力粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb7 \/ ~7 `- E( A: A9 D3 f+ @1 u# L( w
7 m0 v+ H, B8 R, E& y
咖啡糖漿材料：
# o5 s# y: k8 Z! l" p6 f1 `公仔箱論壇即溶咖啡粉 2湯匙
' ~' i/ Q( V- V/ I+ I公仔箱論壇砂糖 2湯匙
9 R( i: y7 J7 s7 ^3 g6 Y公仔箱論壇干邑 少許
2 u( z0 B# v5 _+ @+ |) ?0 b5.39.217.77海綿蛋糕 (切成6mm厚片) 1/2 個5.39.217.77" Z7 n0 A9 f6 ^3 F/ `& k( Q% R7 C
9 n$ b+ Q5 S2 G n5.39.217.77做法：
) N+ U c9 J7 a! i0 E N1. 咖啡粉用4湯匙熱水沖泡好，再加入砂糖和干邑拌勻，備用。
! l7 _! d+ f- I R8 Y, m. m5.39.217.772. 蛋黃加入粟米粉中攪拌，再加入砂糖和加熱了的牛奶，拌勻後用髮篩過濾。
- ~" v6 q" `! ~/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用小火將麪漿加熱至杰，不停攪勻，但緊記不可使麪漿沸騰。將麫漿倒入大碗中，加入香油後放在冰上面冷郤，要不停拌勻。1 E9 n) R# y; U1 O6 e) u3 T
4. 忌廉芝士用發蛋器打成糊狀，並將麪漿加入拌勻。鮮忌廉打鬆後一併加入麪漿中拌勻。+ S0 W1 }: C+ e; M: ~' y( l+ b7 L
5. 把海綿蛋糕鋪在糕盤底，掃上厚厚的咖啡糖漿，倒入1/4量的芝士麪漿，重複做3次，放入雪櫃雪凍，頂層灑上朱古力粉即可。 |
發表於 2012-2-8 10:54 PM
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