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材料：公仔箱論壇 r$ ]/ g. P% x0 {, _) M% c; Y0 o
南瓜 - 南瓜肉挖成球狀 200 克 [7 安士/5.5 兩]，
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: Q; d' J% @% ]7 c+ k9 M( k8 Mtvb now,tvbnow,bttvb金菇 150 克 [5 安士/4 兩]，
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0 s# z J3 K- P+ l a5 V1 i蒜蓉 1 茶匙，5.39.217.773 a' L$ K7 o$ a* i! b5 A
5.39.217.779 u& O/ P+ F/ c; u) g' P% _
紅椒粒 1 茶匙
5 Y% p1 `" ^; G0 z5.39.217.772 `- Q U% Q. b/ \2 L( t4 A" A
製法：
# j* M7 L' l# r2 n5.39.217.771. 南瓜球蒸約8分鐘至熟，保暖。tvb now,tvbnow,bttvb, b. g9 g, z3 ]. \+ @$ E2 |
4 \. ~1 X+ i# c- l T! Y1 |: _tvb now,tvbnow,bttvb2. 用1湯匙油爆香蒜蓉及紅椒粒，下金菇炒至軟身，加入芡汁炒勻至熱透，淋在南瓜球上。5.39.217.77& ^" a2 _+ c5 d* \
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調味：
$ ^3 e2 | J- f! A! m! F芡汁：
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素食蠔油 2 湯匙，4 d5 p0 Z9 O, W7 w% h/ d+ Z/ g
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粟粉 1 茶匙，5.39.217.77# m4 C0 _& K2 c3 |2 T) v, W8 r
5.39.217.770 z; O9 ]& t1 n9 J
水 100 毫升
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發表於 2007-11-5 06:58 PM
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