炸雪糕5.39.217.77: u |* n4 d8 \4 _
準備:tvb now,tvbnow,bttvb& C4 S8 I/ E5 m7 M* X/ D/ O% ^: X; K
1.方包一磅(我會建議唔切邊，因為可以整時固定d位)tvb now,tvbnow,bttvb- C* ?) ^! R. K: Z5 R# }
2.一盒你至愛o既雪糕
; X/ A! L6 n0 g& f x3.幾張保鮮紙。(size一定要係塊方包o既兩倍)
+ p; F" B2 W3 e/ e- w" t4 |+ u公仔箱論壇4.用一個小碗加2茶匙生粉，用2至3湯匙水開成粉漿
9 h/ Q& z. X# C z$ G% G% B公仔箱論壇4 D1 L' X; y+ K" ~( j5 s( G7 s0 [
製法：
4 N- K- q, }' I4 C8 o2 C公仔箱論壇好o勒，跟住將方包放o係保鮮紙o既中間，o係方包上放一球雪糕(唔好太貪心呀！唔係包唔曬o架！)。之後用手好似摺蓮花或者包雲吞咁，將方包四隻角"o拿"埋一齊，即刻用保鮮紙包實，包到好似蓮花花蕾咁，放入冰箱。5.39.217.770 d4 l. u f/ r1 C
( S9 b! K. h' H# F* a; J雪硬o左之後，開鑊，油要滾，準備大篩隔油用。拆開保鮮紙，o係d"雪糕包"上面o既開口上(i.e.塊方包o個幾條邊~)，搽d粉漿，即炸。3 b- ?# D; I: N/ R0 p+ {1 c
+ V" z1 N" q( N3 v基本上一放落去就可以即刻拎留上o黎。因為d麵包好"索油"，耐得滯會。所以點解一定要有一個大篩。仲有就係炸得耐些少裡面d雪糕就會溶。tvb now,tvbnow,bttvb% X/ b) H5 c. m- f+ l
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食o既時候可以落d朱古力漿同忌廉 |
發表於 2007-11-5 03:59 PM
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