材料
! `, ?) l' f/ @3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大花蝦 2隻、蛋白/生粉各少許、鹽 1/3茶匙
/ p# G* V, F3 j4 o3 o5 D* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- G' X7 {, L/ Z1 x3 G7 B% O: s1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻汁
( @8 T4 D. s( R' h/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 1/2碗、黑芝麻 1湯匙、 OK汁 1茶匙、生粉水適量、鹽/糖各少許6 b0 z* Y% s- `! c! \. M: L' I
, {: N' k5 a9 y3 X( L) a( J2 ?5.39.217.77青芥末汁
/ }! O; J( O" c/ k d公仔箱論壇沙律醬/水各 2湯匙、青芥末 1茶匙5.39.217.77- g% O; p' m$ l, L: @
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7 [% A6 |4 Z$ O做法
4 u7 f4 l) {- Z" g+ Z; U6 S5 Z1.大花蝦去殼開半，下鹽、蛋白，醃約 15分鐘。+ v6 ~3 y7 d E& C' b
5 K. j( Q0 k! e* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱油至 150℃，大花蝦沾上生粉，下油鑊以中火炸約 3分鐘。
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7 L- \1 I" B4 `( S+ Y, [+ I5.39.217.773.做芝麻汁，將芝麻以慢火炒香，放入攪拌機攪碎。燒熱鑊下油，下芝麻碎以慢火爆香，加入清雞湯、鹽、糖、 OK汁煮拌，加生粉水埋芡備用。
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7 i. @. D" ` k( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將沙律醬、青芥末、水拌勻，加入鑊內以慢火煮熱。
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2 w4 A* K. r" I5.將芝麻汁及芥末汁分別抹於碟上成太極圖案，放上大蝦，再分別沾上醬汁即可。
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發表於 2012-2-7 05:31 AM
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