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旗魚 1片
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薑汁醃醬：
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- i1 V. D1 x$ _$ y公仔箱論壇糖 1小匙
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蔥泥 1大匙
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1.將所有薑汁醃醬的材料混合均勻備用。5.39.217.77) \# `: M4 t% {" m; L: u
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2.將旗魚洗淨，放入作法1的薑汁醃醬中醃約20分鐘備用。
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1 G1 {" J$ u5 b. t- _7 Utvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入橄欖油，放入作法2的旗魚與薑汁醃醬。
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. }" T% n; r2 D5 I9 G+ ]" p) [5.39.217.774.以小火煎至旗魚兩面都金黃且熟透，撒上蔥花即可。
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發表於 2012-2-6 05:13 PM
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