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( ~6 V1 V/ j4 c1 s; h4 D1 K- E" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。簡介：
$ r; l+ e O$ r# \, `0 Utvb now,tvbnow,bttvb炮製蛋卷時切記要捲緊，否則會影響賣相及入口時的層次感。tvb now,tvbnow,bttvb9 w# N9 z, m1 r1 r; o
! o. y- r+ d( M9 H* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：5.39.217.770 ]% ^; U, K* E% d; V' J" F. V
雞蛋8 隻- J1 Y0 U. n4 ~0 r
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; X1 d2 r: ]: v# b素高湯2 杯tvb now,tvbnow,bttvb7 S/ R C ]& Y& y. b" ^
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. E5 O3 p. g( k4 [& |& ?$ V- x8 s8 [5.39.217.77鹽1 茶匙
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, d+ y4 Q% W& o/ I公仔箱論壇公仔箱論壇! d o! A7 ?) V( ^
生粉1 湯匙
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! A T% B% G* u% l油1 湯匙
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3 f0 g, J5 ~* d9 Q# s' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：3 _ b$ j. U0 z! | y$ ~0 Z! `
1 . 雞蛋打勻後加入素高湯、鹽及生粉拌勻，再用細網過濾了雜質，製成蛋汁。
4 ~% T2 m! i& Q& [& i1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: P& q$ Z* ~ b9 {% R! H) a
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2 . 燒熱油後淋上一層蛋汁，煎至半凝固時捲起一半，再淋上一層蛋汁，再捲起一半，重覆淋蛋汁及捲起的動作，直至蛋汁用完。
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3 . 取出蛋卷要用竹簾捲實，將之切厚片即成。 |
發表於 2007-11-5 12:50 PM
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