【材 料】
6 e& T% z0 j& @, m4 G. Xtvb now,tvbnow,bttvb茄子 2條
$ ?, V) q' T/ c; k8 t7 d蒜仁 3瓣
$ g6 U6 u, k- F$ \沙拉油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V* ^" o( ^+ H( e$ f' ~
4 c3 Y" }( j+ Y) \【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k8 A( y" o. p
醬油膏 2大匙
) o) F+ F2 J2 T' f8 n; v& S( m5.39.217.77水 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z! _0 h5 s* V
5.39.217.77! ~& u& J% K9 y+ D9 z
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q- k |9 b& Q
1.茄子洗淨切段，用150℃的油溫﹝份量外﹞炸至軟撈起；蒜仁切末；將調味料調勻備用。, A/ F0 N* y; H, l+ ]
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2.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法1的蒜末，再加入作法1的茄子和調味料，快炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-5 12:46 PM
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