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材料： 闊條麵2個8 @* r. W0 T6 ]. h& y7 U9 P
d, t% D9 g6 A2 }* O1 C z南瓜肉約200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D1 C. N3 I D& I
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肉碎100克5.39.217.772 @5 Z7 S, h) K4 p, u9 W
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調味： 鹽少許
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低脂忌廉3湯匙
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麵粉1湯匙
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製法： / c* b( ~3 I5 p" w2 }& v+ j# ~' U
9 S) j! O" ?. [# n+ G5 J$ B* q' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.闊條麵放進滾水中，下鹽與橄欖油吊味，滾約六分鐘，熄火蓋上蓋子焗約六分鐘。
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2.把闊條麵撈起，放在冷開水裡過冷河後以冰鎮之。tvb now,tvbnow,bttvb5 w7 q# \ O% t7 e" s2 I/ X
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3.南瓜切粒，大火蒸約十分鐘，壓成茸。3 ?1 Q& W. u' R- E5 d
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4.以橄欖油起鍋，略炒闊條麵，舀起。tvb now,tvbnow,bttvb5 a' Z! y+ K1 R% [
7 R5 a# m1 _1 f2 \' j8 l+ Z5.將南瓜茸與少許水下鍋煮滾，加入忌廉滾後再加麵粉快炒至起泡，舀起淋上闊條麵上，即成。 |
發表於 2007-11-5 12:44 PM
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