R" D4 f7 N. K4 `9 {" L5 N3 B* i* K& D" }6 z" I, t+ G
簡介： 蘋果吃得多，不妨用來做頭盤。龍堡國際賓館的總廚 Gary 教大家用這種健康生果，做出別具特色的米紙焗蘋果蝦。tvb now,tvbnow,bttvb* [. U3 |/ `+ U% L \: H1 q+ w
+ h7 Q3 [ J8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： （四人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X3 w' R" e& h9 P, F
公仔箱論壇% I+ x* _% p( b
米紙--4張tvb now,tvbnow,bttvb: @6 D- C1 I9 n( L" s$ O" X# T8 z* R
8 D2 N6 k' O! R( y/ L5.39.217.77青蘋果--4個
2 Y! |6 z& D- {4 z# ^, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ?9 @# X" a9 t# S0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦--12隻
! M, x7 L5 m2 z# v& Ptvb now,tvbnow,bttvb$ J5 ~9 w' @6 H' O7 w( y2 I
洋碎--20克公仔箱論壇9 K6 v7 k# `* P( ^: j0 ~
K: U! w v: {8 a9 G
白酒--50毫升
& c3 |, X O! K* U- k. g, i5.39.217.77
& \* ?% h1 ^8 @6 Q P2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉--150毫升) u% w' B9 C' G8 ?7 ~. c9 G0 ?
6 @7 q0 n7 {. V0 ?2 a公仔箱論壇牛油--10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R) @3 o9 Z) ]/ B. q
0 v) m; o6 U* k- V# ]% i8 [" m粟粉、開水--各少許公仔箱論壇+ T: e8 f) l+ G& g1 }$ U
% a& k+ C; m7 dtvb now,tvbnow,bttvb! s3 v# [6 k, h0 F) _
製法： * d9 e H' V8 e; f6 d7 Q4 c
0 c$ W0 m; ~7 K7 J1.放平米紙一張，將溶了的牛油掃上，重複至第四層後，再切成四份。tvb now,tvbnow,bttvb# R1 S) b1 U2 u% n9 U. z6 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e/ a( k* W7 j
2.每個青蘋果切去上方三分一，底部切去少許，再將蘋果心及少許肉削去成兜狀，削出部分切粒。
2 L2 G0 h$ d3 e! y% o7 W9 r5.39.217.77公仔箱論壇# S: J) L2 M! s1 _1 Q" g, W
3.蝦肉去殼去腸，切粒。起鑊將洋碎炒香，放入蝦粒，再加蘋果粒、白酒及淡忌廉，煮滾後加粟粉和開水打芡。7 I0 D2 O d2 a* X$ \* R" }
8 U& d/ m$ F9 u1 @4.將以上材料放入青蘋果內，鋪上米紙掃上牛油，放入預熱約180度的焗爐內焗至金黃色。 |
發表於 2007-11-5 12:43 PM
| 
發表於 2007-11-10 02:01 PM
|