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& b* @% o. E" y5.39.217.77簡介： 蘋果吃得多，不妨用來做頭盤。龍堡國際賓館的總廚 Gary 教大家用這種健康生果，做出別具特色的米紙焗蘋果蝦。
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# ?1 F$ B# P. i/ A材料： （四人分量）tvb now,tvbnow,bttvb4 C% G8 `; |! p" J
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米紙--4張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w4 e1 R0 y7 j
( }+ l) r, @- C" n6 K0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蘋果--4個
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鮮蝦--12隻
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洋碎--20克
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- A+ y0 ]8 h, y$ Mtvb now,tvbnow,bttvb白酒--50毫升, g. z2 O4 z3 B3 U& n
) Z6 M3 l+ g+ n- D# i1 V) i" Atvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉--150毫升
7 E) K" C4 O4 g) |7 i1 T7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o# Q) V& v$ m9 C, [& u t9 H3 p
牛油--10克- a, s, W# G& g( u( A6 \" y! B
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粟粉、開水--各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e# I6 Z+ @3 X& s
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c w6 v( W2 q; P) m n5.39.217.77製法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {* c5 G$ g4 h* v8 P: Q
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1.放平米紙一張，將溶了的牛油掃上，重複至第四層後，再切成四份。
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2.每個青蘋果切去上方三分一，底部切去少許，再將蘋果心及少許肉削去成兜狀，削出部分切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q" x5 l$ O2 m9 z
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3.蝦肉去殼去腸，切粒。起鑊將洋碎炒香，放入蝦粒，再加蘋果粒、白酒及淡忌廉，煮滾後加粟粉和開水打芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S Y5 A) b+ S- w0 s: _# R
' a' \, z* {' l: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將以上材料放入青蘋果內，鋪上米紙掃上牛油，放入預熱約180度的焗爐內焗至金黃色。 |
發表於 2007-11-5 12:43 PM
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發表於 2007-11-10 02:01 PM
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