材料
( Z! Z' a; Y7 c' h q% W/ u# D公仔箱論壇糯米粉 200克、水 380毫升、羅宋湯 200毫升、乾番荽碎適量公仔箱論壇! C4 F' Q4 ~; e) O' F- d
3 K. D6 e! D s( c9 n& p- G4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b# c, h/ r M% G4 T- [
做法
- K6 Q& A& g2 v8 W- t& P1. 30克糯米粉、 60毫升水拌勻，搓成長條形粉糰。/ m' b3 l$ ^5 p0 V8 ]1 O
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2.煲滾水，放入粉糰，以大火烚約 2分鐘至浮起成粿引。公仔箱論壇, J3 U+ ?3 Q( ?7 }
7 T d9 g# I. u X, H: N3.把粿引放碗中，分數次加入餘下糯米粉，搓至乾身，再分數次加入 120毫升水，直至搓成光滑粉糰。
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4.將粉糰搓成長條、切小粒，搓成湯圓。
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5.煲滾水，放入湯圓，以大火煮 2分鐘至浮起，撈起備用。
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4 C3 u( L+ z2 q' {& J+ ytvb now,tvbnow,bttvb6.另備一煲，加入羅宋湯、 200毫升水，煮滾放碗中，加入湯圓，灑上乾番荽碎即成。 $ Q. ~/ S4 s& H, l: H7 s7 C
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發表於 2012-2-6 05:27 AM
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