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[中式食譜] 涼拌椒麻雞絲

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【材  料】3 t9 J& d- g( s& {# R/ p9 H& M! f
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雞胸肉 1片
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洋蔥 1/2顆
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韭菜花 50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D) p" k# d7 p. j/ N

! p, D/ O; z% ~& M' d3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椒麻油 適量5.39.217.77+ V- T2 L/ r+ }$ O* d

' v" c5 B1 Y' u( _% x8 w  ]8 Ptvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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1.雞胸肉放入滾水中煮熟,再將煮熟的雞肉拔成絲狀,備用。
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% U! z' Z8 k0 n. I6 f+ Y8 \2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入韭菜段炒香後,取出備用。
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3.取一容器,放入洋蔥絲、作法1的雞絲、作法2的韭菜段,再加入所有調味料攪拌均勻後盛盤即可【備 註】
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椒麻醬
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' m/ V3 H# ]% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:辣椒1條、青蔥2支、薑5公克、香菜2條
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調味料:花椒油2大匙、辣油2大匙、香油1小匙、醬油1大匙、糖1小匙、鹽1小匙
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作法:所有材料切碎,再與所有調味料一起混合調勻,即為椒麻醬。公仔箱論壇" `0 C6 @2 H) Q' Z4 F! M% b
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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