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【材 料】
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豬頸肉 300公克
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5 T4 p" B* y9 Q0 P銀芽 50公克
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& w; i# u! ^: d U5 f$ _香菜 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @7 e7 ]4 x9 | f8 O) z) h: C
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蒜頭 2粒
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) d( j& }( R0 W& u! R. w V辣椒 1條5 G- o9 M: s' D" O
0 A1 [7 r: V, w& Z( R; t【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 P2 u5 F6 t: E- w
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蝦醬 1大匙
8 p: a \6 C; N4 x: c公仔箱論壇5.39.217.77" G7 k- q4 k0 J# \; l
香油 1小匙* h) Q7 {: T: w2 q
/ P( g1 d3 \ p& Z7 l5.39.217.77花椒粉 1小匙
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辣油 1小匙5.39.217.77# f5 ^, p" A5 f: J4 {& x% S8 o/ x
9 \- ]/ [& a& E! H7 m% L8 v醬油 1大匙
0 l# t' G S$ q) w: T# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 V) r0 D5 \5 b k( {5.39.217.77【做 法】
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1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
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2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
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3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 B% Z! R5 X( i* a- e
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4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。5.39.217.77+ E2 P6 g* Z3 P+ K! M* e8 ]
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發表於 2012-2-6 01:16 AM
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