: g/ z& F$ ]/ F6 |, ~3 x, v
5 y* D# a( F2 T6 o$ W2 _1 p5 ?tvb now,tvbnow,bttvb 2 k& S' s8 U1 y6 k7 c, b5 j
【材 料】
( @# N, t$ H+ Y/ _ P9 U1 d7 p5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb6 |8 P: l ^- {/ r& x/ \+ C
雞腿肉 1支& q7 h1 u6 K9 m2 }8 V
( K9 s6 q; y8 j, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支
8 E6 m# V+ g; y X9 @公仔箱論壇
4 O; y2 n( @1 g2 j紅蘿蔔 20公克+ n2 `$ `/ h' P
$ U; B- j7 o0 o3 v" H# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】$ K# K" }0 Y8 R5 l* A
5.39.217.77( w, f2 W, w' v, e% g
A.鹽 少許
, j7 \% k7 o3 \' N) H5.39.217.77: c3 y4 U# G$ {7 n) {3 n' ~
白胡椒粉 少許
1 Z$ f- Q' l- n& W1 s
; C! B1 C, i) Z7 H" Z2 c/ L: ~$ y5.39.217.77B.柳橙汁 200cc
2 R! M3 i5 z: i, `" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 _1 \( G. G/ F8 |+ S% n4 T
糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* F# ~! A. u2 B
5 [/ o r* m# |/ p7 T6 {6 y太白粉水 少許* ]: m/ A1 \, E- [* g2 u
公仔箱論壇/ j. | F& {' _2 {. v) t. _9 A5 V% x' C
【做 法】
+ l m1 i! v7 W6 A) T公仔箱論壇 公仔箱論壇$ R7 y9 M: l/ Z- { t1 t
1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。
" n: _9 r) w, z, N5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb1 E! d0 a$ }* h0 o
2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。
+ M0 A/ ~5 Q' b6 X2 }4 y5.39.217.77
, ?8 M9 |& i. [! Y( z* b0 M3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。
2 p+ x# C# I) G# J8 y5 F* a4 v公仔箱論壇公仔箱論壇9 r& c# f* d0 Z8 Q7 ~( ]$ `. k( G
4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。
+ P( j8 G; X2 { L5.39.217.77 |
發表於 2012-2-6 01:15 AM
| 