材料：% C% Q! `( |: I9 t2 F, m( I) b3 E4 c
雞翼 2 磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b* f% v9 j- [9 a3 }
南乳 1 磚
- Z/ |* K9 T1 s: I+ v& z- K5.39.217.77紹興酒 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 G" o+ F6 w8 k* d$ r
砂糖 1½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! }6 T9 S- w0 G, n9 d; W
老抽 1 湯匙
, L0 ^* `" p5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1 湯匙5.39.217.772 v7 Z7 @! Q9 n7 q# f
麻油 1 湯匙5.39.217.77$ `. n; a, {' @- U( g, L
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制法：
: p4 k2 \* w. }2 G$ d; a(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；5.39.217.77* v* T4 T6 c) V4 v: R
(2)將南乳、紹興酒、糖、老抽、生抽及麻油拌勻醃雞翼 1 晚；
6 Y2 N1 |/ W5 y# L" m(3)放雞翼入焗爐以 200 度焗 30 分鐘。% g& m% J, F* f9 w# ^' S
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發表於 2007-11-4 05:45 PM
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