材料：
9 L& d9 ]0 s5 ]. u: a! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 2 磅公仔箱論壇0 P F4 N) @+ p3 z# }
醉汁 1 支5.39.217.77( V* o. y5 C+ H8 i2 a/ |
魚露 1 湯匙1 F8 y/ l" W C4 O, [
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）
2 f+ Q5 K h' ^. J冰水 1 大瓶
2 m3 E( b$ T* a) g. D( X0 L3 L冰粒大量
' {/ f' _7 U' c) m* Q公仔箱論壇5.39.217.77: O0 Q$ \% z1 d$ H/ o
制法：
& A: `! t( j- y1 _ ?% [" ^! z: V* q公仔箱論壇(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
7 Y* [2 b4 N) Wtvb now,tvbnow,bttvb(2)煲滾熱水；
9 z2 K- Z5 X) R+ W" u0 w4 P* S* vtvb now,tvbnow,bttvb(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；公仔箱論壇% k( o1 h+ s7 L: f
(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；公仔箱論壇. w% S* R& H0 Q- G4 e- U
(5)待雞翼的心也冰凍後；% M7 z$ B, a: w
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；tvb now,tvbnow,bttvb, q1 B b4 y+ Z: M8 o
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；/ N9 f% N8 g$ l
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；
) _: m( }5 c8 f(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。) j8 o8 q& z" o: W5 O
* I. P, @% [4 i; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-4 05:41 PM
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