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[西式食譜] 法國煎鵝肝配黑醋汁

材料:
1 ^) {/ x* q2 O' }5.39.217.77法國鵝肝 3 塊5.39.217.77. S3 Y- |( k" K
高筋麵粉少許3 m  ]& V. T- f$ c
橄欖油 80 毫升
3 p. g! V- z8 h5 N9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利黑醋汁 20 毫升
$ c% Z4 K, g) V- Y  E% s公仔箱論壇蒜蓉 1 茶匙
. g, q2 P. X4 H7 X5.39.217.77黑胡椒 ¼ 茶匙' F$ \! S. h' c( y2 h1 z1 H0 E
鹽 ¼ 茶匙
( H- z6 k& X6 v3 p砂糖 ½ 茶匙公仔箱論壇! _& I( X' j3 e2 n5 ]. d# U

* q6 J+ q% l8 C, R3 Z& i8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法:
- L5 p( y6 x* Q2 V, Y: b5 E; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)先駁上一層薄薄的高筋麵粉,然後煎,煎0既時候不要落油,鵝肝自己出好多油的,要用慢火煎,只可反一次,如果係手指尾0甘厚的鵝肝,就大概每面煎兩三分鐘至無見到血水為止。
. n6 l, Z6 o2 d, D& S1 Z2 q" E5.39.217.77(2)黑醋汁製法只要將黑醋汁材料伴均便可。用沙律菜伴吃。
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