材料
, {4 |9 e D9 }. s9 I% Ltvb now,tvbnow,bttvb蝦 16隻、生粉適量、麪包（切粒） 2片、紅椒（切角） 1個、青梅（去核切角） 2粒、葱白（切段） 1條: b8 S+ q" Z0 n# y# n4 ]
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醬汁
$ w; ~0 V7 A( @7 A0 H8 e5 S5.39.217.77青梅（切碎） 2粒、水 500毫升、茄汁 1湯匙/ P- S$ k/ W/ R- L' O
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/ n1 f0 a, C% L; z1 p5.39.217.77做法
) Z+ j( K+ O! C: f: R1 _- z! D# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鍋中加入青梅、水、茄汁，加蓋以慢火煲 1小時至剩半碗水，盛起青梅去核，連水放入攪拌機，攪成醬汁。
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2.蝦去殼及頭，拍上生粉，備用。
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3.燒滾油至 150℃，放麪包粒拌炸至金黃色，盛起瀝油，先上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^! X& S3 Q: \; q5 n0 v% g2 B' }
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4.原鑊下蝦炸熟，瀝油。
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' D/ O( e9 D1 ~3 J' W# T) _2 u4 Wtvb now,tvbnow,bttvb5.原鑊倒去油，爆香紅椒、青梅、葱白，將蝦回鑊，下醬汁略炒，上碟，完成。
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4 f8 b3 w5 H4 D# Z0 d2 \5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y: J L+ }( A& ~+ }, c+ y; O1 Y
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含豐富蛋白質、維他命、有機酸等，可促進人體新陳代謝，還能美顏護膚。
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發表於 2012-2-2 06:00 AM
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