材料
9 V) r3 q) E3 \, \蝦 16隻、生粉適量、麪包（切粒） 2片、紅椒（切角） 1個、青梅（去核切角） 2粒、葱白（切段） 1條tvb now,tvbnow,bttvb" Q1 [- e7 }& [, J. u" |
2 a( i4 \: |, z9 h/ @, K2 ~& Xtvb now,tvbnow,bttvb醬汁5.39.217.77! F. F1 J& A8 ~5 C
青梅（切碎） 2粒、水 500毫升、茄汁 1湯匙* ~' _: k6 d9 X1 ]; }. E
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L# H' G, Z! g* H公仔箱論壇做法: m: t- N8 [6 [
1.鍋中加入青梅、水、茄汁，加蓋以慢火煲 1小時至剩半碗水，盛起青梅去核，連水放入攪拌機，攪成醬汁。# ]8 q. ^$ ?6 d8 `6 \* p$ J
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2.蝦去殼及頭，拍上生粉，備用。
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; s# s- s8 T6 n2 _2 T7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾油至 150℃，放麪包粒拌炸至金黃色，盛起瀝油，先上碟。tvb now,tvbnow,bttvb8 y3 G- _$ D: U- y/ a
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4.原鑊下蝦炸熟，瀝油。
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5.原鑊倒去油，爆香紅椒、青梅、葱白，將蝦回鑊，下醬汁略炒，上碟，完成。
- k/ L+ @# A: u5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T/ F; F. x! L- C/ S1 z
7 m y3 I/ n+ q& W青梅公仔箱論壇! T K( P" m6 ?( d& I+ s; K
含豐富蛋白質、維他命、有機酸等，可促進人體新陳代謝，還能美顏護膚。
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發表於 2012-2-2 06:00 AM
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