材料8 [ U4 h) x7 {6 }9 M
牛油 270克、幼砂糖 90克、蛋白 45克、肉桂粉 1湯匙、黑胡椒 1/4茶匙、低筋麪粉 400克、黑瓜子（去殼） 20克、南瓜子（去殼） 30克、蛋黃 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z, E7 i; t- H7 q1 n
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做法公仔箱論壇7 M. N: V: } Y$ [9 \5 c
1.牛油、糖用電動打蛋器的慢速拌勻，加入蛋白繼續慢打至勻，篩入低筋麪粉、肉桂粉、黑胡椒，下南瓜子搓成麪糰。5.39.217.771 d( R. o9 t# }, {) m, e
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2.麪糰分成每份約 20克的小麪糰，搓成圓球，放在鋪上焗爐紙的焗盤上，壓扁，掃上蛋黃，貼上 3塊黑瓜子。
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' ]2 y+ ~0 _! C! u p3.將焗盤放入預熱至 170℃焗爐，焗 20分鐘即可。 5.39.217.77- D( {) c. I/ g4 t, g k
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發表於 2012-2-1 05:30 AM
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