材料7 k7 D# M7 M1 z6 ]& @ ^& u6 w: Q1 n% I
牛油 270克、幼砂糖 90克、蛋白 45克、肉桂粉 1湯匙、黑胡椒 1/4茶匙、低筋麪粉 400克、黑瓜子（去殼） 20克、南瓜子（去殼） 30克、蛋黃 1隻
) K0 P, p* r, I9 W6 D; j7 i& Wtvb now,tvbnow,bttvb
. }0 t0 o* U. v' L公仔箱論壇
" G2 Y) E' ^. D. o! c; e9 h. \做法
) n6 ~$ I8 s: W4 Y1.牛油、糖用電動打蛋器的慢速拌勻，加入蛋白繼續慢打至勻，篩入低筋麪粉、肉桂粉、黑胡椒，下南瓜子搓成麪糰。
; n$ b ]- A- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77; A- J4 c& v! ?- I# Q/ L
2.麪糰分成每份約 20克的小麪糰，搓成圓球，放在鋪上焗爐紙的焗盤上，壓扁，掃上蛋黃，貼上 3塊黑瓜子。
1 w% A) T! x% q; N* N0 v9 ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# B" n/ a5 o# ^" O
3.將焗盤放入預熱至 170℃焗爐，焗 20分鐘即可。
; P) f1 ~" c1 t& g公仔箱論壇 |
發表於 2012-2-1 05:30 AM
| 