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[中式食譜] 箭筍炒鮮菇

【材  料】  箭筍200公克 5.39.217.778 l+ y6 m5 m6 ]6 I! B' |/ |1 Y
秀珍菇100公克公仔箱論壇9 E, ^: s. L0 Q* [
蔥10公克
& d5 K$ Q! s' G辣椒10公克 ( L3 a1 v5 x0 V6 v
蒜頭10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~& ~( Y2 O) b3 w1 D
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【調 味 料】
0 |# K" k2 @. \9 h2 a* y* N$ e3 _ 辣豆瓣醬1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' [' b, q. E1 w# S
細砂糖1大匙
- M) B' O- M2 E雞粉1/2小匙
4 I  y! ~% \3 `* o% x: I5.39.217.77香油1小匙 公仔箱論壇/ l, {! Q+ s6 {1 t
太白粉水1小匙 公仔箱論壇1 e) Y0 Z9 t' D3 o. L( d( Q

/ m+ u+ K' v/ E! p 【做  法】
9 P2 b, H; |. M, [# V& S" x- I. ?7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙,撈起備用。
# B2 c4 I2 N2 I7 Q/ }1 D5.39.217.772.將蔥、辣椒切段,蒜頭切片備用。
8 b; N7 b& c$ h5 |# Z  Jtvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的所有材料爆香。 - N5 a: M( {! U, ]( y1 \
4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻,最後加入太白粉水勾芡即可。
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