材料7 W. ^+ b& l* U
開邊綠豆（已浸） 80克、馬蹄糕（切粒） 100克、馬蹄（去皮） 5粒、冰糖 120克、清水 1公升、雞蛋（拂勻） 1隻公仔箱論壇: m$ \' }! p: j y
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1.馬蹄糕、馬蹄分別切粒備用。
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2.煲滾水，落開邊綠豆以中火煲 5分鐘，加入冰糖再煲 5分鐘，加蓋熄火焗 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' U+ M8 _5 x2 ^. z% S Z$ Q* l! O
4 ~" C' C. v7 e% {, D$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將糖水煲滾，加入馬蹄粒、馬蹄糕粒以中火煮 5分鐘，熄火後加入蛋液拌成蛋花即成。
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+ d7 y' w6 n* y7 y貼士
- T) h# D$ k$ E$ z; I) g) k% c開邊綠豆煲滾一會再焗，可令綠豆更容易煲爛外，又可以節省燃料。 公仔箱論壇" Z* d$ L5 e( J' L) F
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發表於 2012-1-30 05:49 AM
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