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[中式食譜] 滋潤綠豆馬蹄爽

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n# c* s) [# z8 F
開邊綠豆(已浸) 80克、馬蹄糕(切粒) 100克、馬蹄(去皮) 5粒、冰糖 120克、清水 1公升、雞蛋(拂勻) 1隻tvb now,tvbnow,bttvb# E; \; w6 ?2 X8 Z. e
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) D: H. K# g+ e  K- G8 p" u) h; I做法
* R5 f0 s+ T6 T0 `; Stvb now,tvbnow,bttvb1.馬蹄糕、馬蹄分別切粒備用。
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2 W+ f; f4 v* h* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水,落開邊綠豆以中火煲 5分鐘,加入冰糖再煲 5分鐘,加蓋熄火焗 15分鐘。# X% g' P* @" r
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3.將糖水煲滾,加入馬蹄粒、馬蹄糕粒以中火煮 5分鐘,熄火後加入蛋液拌成蛋花即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 \- Z  ?8 j- ~- [( w
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* Z9 R/ j$ Y: b, R" e公仔箱論壇貼士
: x+ F8 y2 U; C* h1 @4 r) b開邊綠豆煲滾一會再焗,可令綠豆更容易煲爛外,又可以節省燃料。
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