材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [3 G4 A! b/ W2 @
春卷皮 9塊、甘笋（切絲） 100克、椰菜（切絲） 150克、芋頭糕 4片、無鹽牛油（已溶）/粉漿/熱水各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y# M a$ e9 i. m. W5 ~
8 Z- M" j% {8 R2 E. G# p5.39.217.77調味料5.39.217.77, e$ W7 a' t0 V2 w5 Z- d( }
雞粉 1/2茶匙、紹興酒 1茶匙、砂糖 1/4茶匙
4 E4 v, a) Q" Z0 ?tvb now,tvbnow,bttvb. W: w* o! K! t* A
! b" q% {/ p* }* G/ q7 w
做法tvb now,tvbnow,bttvb( Q( W+ Q( c" ?, Z
1.燒熱鑊下油，下芋頭糕以慢火煎香兩面，盛起待凉，切條備用。% B' ^- O8 M, u5 U. n
公仔箱論壇& y+ R' I/ c( i7 S2 o8 F
2.燒熱鑊下油，加入椰菜絲、甘笋絲，以大火炒勻，加熱水、糖、雞粉、紹興酒炒勻，加蓋收中火煮 2至 3分鐘，瀝乾，盛起成雜菜備用。
) P; Q! b* ?% r9 P
. R1 ^3 Q- R* V% g4 d8 S6 B: h7 v3.將牛油溶液搽勻整塊春卷皮，放入適量雜菜、芋頭糕後，捲好，在收口位搽上粉漿封口，放在鋪了牛油紙的焗盤上，掃上牛油，放入預熱至 200℃焗爐，焗 12分鐘，反轉再焗 8分鐘，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb' w! O# x+ q- u0 ?
4 ?; T y( v( L" h3 M/ P6 q# e8 `
公仔箱論壇5 n4 v; u7 X- o4 \1 i% Q# U( Q
貼士( A' e1 w- r8 _. }0 A8 m
想吃得更健康，可用菜油或橄欖油代替牛油。
# v. Q6 H5 u$ [& x5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-1-30 05:48 AM
| 