【材 料】
9 G$ T, `5 k- s1 h" L, ]4 T0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 _* d7 U. P6 Q7 g* i# v- F$ b' u去骨雞腿肉5.39.217.771 d: y2 ~) o, _
250公克tvb now,tvbnow,bttvb( v, h! S8 _1 [" R. @3 T
乾香菇5.39.217.77/ n" L3 w5 c0 s4 m5 i7 u% e, s, L
5公克
/ N. O; O& K9 U+ l0 I2 ?5.39.217.77紅蔥頭+ q6 P1 d6 s7 u
10公克
" P2 p. L1 _% V! _$ ~tvb now,tvbnow,bttvb蝦米5.39.217.77" b. Q( N5 n, W
5公克tvb now,tvbnow,bttvb- v% M6 G4 o8 V) l3 H* c
肉絲6 ^; {8 j) C4 Z* W$ Q
5公克$ x8 u/ s7 g% F+ Q. C9 B
糯米5.39.217.77" O v3 \" G, H6 j% Z$ t- l$ M
20公克
# b" M! X9 Z) F! ?1 {tvb now,tvbnow,bttvb太白粉公仔箱論壇8 W% } s0 r% X0 K
適量 s& Z$ C; I5 v( M9 }% W2 {8 k$ P
【調 味 料】
7 M. K$ n4 `3 B) F, P公仔箱論壇 a% h, }( w$ |# X0 {" X6 ~$ r
牛頭牌沙茶醬
* X- S# K. G' |5 ltvb now,tvbnow,bttvb1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _% D5 t: e, E) J
牛頭牌原味高湯tvb now,tvbnow,bttvb( c. ?; h! E. i3 X3 I; P
100㏄
& v. N* D0 X' ]) F+ h7 ]7 v' m醬油
' Q. z" S2 c( z4 Q! btvb now,tvbnow,bttvb1/2小匙5 \$ @8 P) K1 @: U% e
【醃 料】
! S/ h4 W7 k7 E; ~4 O/ k
, [- M$ k- x- }1 Q公仔箱論壇牛頭牌沙茶醬
' W: p1 q+ H; G; I, T( [tvb now,tvbnow,bttvb1小匙公仔箱論壇" X% `) t& i+ E. b3 |5 P
米酒公仔箱論壇( A# A( N% U) [% t
1大匙
% l! G$ j% Q6 {- |7 g* x0 z
* m! m. T( [( c7 J% l% ftvb now,tvbnow,bttvb
" z" T2 V) K9 U! r; A1 l5.39.217.77【做 法】
" d6 n y/ ~. r; B9 {1 K' U" Q- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T) z7 a. X* s% `8 q* w9 i3 F
1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。
( S( x1 W4 {/ Q! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。
9 E. M* `8 N; ^9 x2 \ ~tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb- i1 V- j" {8 O ~
4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2012-1-29 01:24 PM
| 