【材 料】- f% n; H. ~2 T: G2 j3 x H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c0 q k7 S7 \) f8 U" g* ^
豬肉絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ? t/ B9 p0 O& z! [2 T M( k
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o5 p. l1 v: g8 D* l
木耳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w6 K( ^, D. e! A. s$ c6 D$ L4 ^
30公克
" a$ A& H4 d- B' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃段
4 B; o, Z e* i7 d6 u30公克公仔箱論壇+ Q1 q$ t' ~' U- Z/ L: P8 @
辣椒
: _1 K5 z+ x4 x# E* N10公克
6 t# X/ K5 }: c$ N( j; j7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍5.39.217.770 a) i }$ c8 Z' C
10公克
6 `+ U0 ^# h3 _- s5.39.217.77【調 味 料】
0 E* m4 ]3 s; W0 j8 W( {$ Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t1 a4 M# t- n7 H$ M$ H) T7 D# ]
鹽5.39.217.77' N! ]! l: T3 t5 [0 J! K$ M" d
1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z( C/ M, Z- I9 a
雞粉5.39.217.77: R+ F7 o% Q s$ E
1小匙
" r( n/ V( h" R, N- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖) N. d& h( c. O; g5 I8 s
1小匙
C$ A/ o$ {0 i( m( s% _5 C, t7 T白胡椒粉
+ k- o5 Y1 S7 K4 @) ~! N, e; Ztvb now,tvbnow,bttvb1小匙tvb now,tvbnow,bttvb Y; I: }" [# V8 A8 p8 V" L3 b6 @4 c
【醃 料】
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$ b4 Z1 c( b5 ^' P5.39.217.77醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S; p2 [3 ?; U; r6 \4 }
適量
3 }4 u! n( ~. ~5 K! V3 M白胡椒粉
: }6 J" }7 |* c M0 M3 C. S9 s' J5.39.217.77適量
) X6 y9 r7 b( ?" t5.39.217.77香油
5 f" M' }! s, T7 n公仔箱論壇適量5.39.217.77; f' T; }) B4 T# Q% S
太白粉& \2 R! K6 q w3 f/ M3 |
適量5.39.217.77) O; r# Y d. l* ]* K c3 H
7 e* s" o0 d, K: ~; c2 w# b
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【做 法】
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& C6 w' y+ y* s公仔箱論壇1.木耳、辣椒、竹筍切絲。
0 C! g, p4 F4 p5 h% v3 A# R+ V4 f2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 P& Q+ h, t2 Q6 q8 u. m+ f
3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。
7 m* [% J$ h0 b, `) U6 e5 N4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
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