【材 料】# R/ F; P. c* U. I( v% s& W( x
7 Q( O& |- Q7 X白米& M1 T4 R# _' `/ Q2 O: }! e
150公克2 j; r f2 ~7 \ o' s8 H
菜豆: G! O3 G4 J7 `! r( x
150公克
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, P( W; t/ \7 {) r# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克公仔箱論壇" p4 r6 |- r/ p) A
鮮香菇
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/ {2 h/ u6 `/ N; A熟芝麻tvb now,tvbnow,bttvb8 n9 c9 ]0 g9 @! M+ ?
適量
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1800㏄
# B# W' y6 `- E( Y$ H( x2 J q( U【調 味 料】
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鹽
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鮮雞粉5.39.217.77, y5 b9 K3 i7 w+ y6 l2 S/ U
1/2小匙
) ] o7 e& E, q2 [; y* T3 a【醃 料】
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Y5 K/ _# F2 P* F/ P" X太白粉
0 F" K6 k6 r( O) N8 Mtvb now,tvbnow,bttvb少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I- s6 Q6 v( I9 F+ V5 N
料理米酒公仔箱論壇8 U: [( g3 _3 Q' A( t: `) E* [
適量5.39.217.77. N6 M6 ~- n& O* |$ M
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5 U6 k1 j8 U) i" Mtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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; D# I. {/ H( b9 k3 @3 O5.39.217.771.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I9 F4 b: x( ]+ C
2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
- @" B& T1 [2 c( }1 d7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。
" e C$ J+ O* f5 ]6 z( @4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:55 AM
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