【材 料】1 y5 \$ R; {4 J5 B; o. c
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白米0 T( t6 N- C6 H" |+ C5 U7 p/ h: N
150公克+ Q& R! h/ A) r1 j1 J+ z
菜豆
7 z. n4 O5 P( O. k- g2 N: m; e5.39.217.77150公克公仔箱論壇' A0 |8 ~' _1 x2 {) j6 z4 n2 M
豬梅花肉2 b3 ?$ i' s, U9 p# O3 V
100公克tvb now,tvbnow,bttvb; h# ?5 X/ S0 V% y& u( m! D; ]6 d
鮮香菇
0 k! a$ x ]6 t8 ]$ O0 E" d% A; h公仔箱論壇2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R* p. E2 P' X: V& c
熟芝麻tvb now,tvbnow,bttvb$ n) y3 V- N! ^& T! V: l
適量公仔箱論壇, y. C5 E2 X6 \& q) p# ~
高湯
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【調 味 料】
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3 I$ T$ o/ ^7 i3 ~( G公仔箱論壇鹽
( F0 d% T$ h' h0 `1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) Z; d- @1 b# I& f# e1 f: l
鮮雞粉
+ I( v2 Z7 V( a+ }7 k. [公仔箱論壇1/2小匙
% Z; m& g5 @! a4 h【醃 料】
' s* M1 X3 C U# l8 j. }/ [5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J$ N# g0 d9 p+ W. G8 C0 x9 i
太白粉tvb now,tvbnow,bttvb! k ?$ Q7 x: E, `
少許
8 g0 L( y1 }+ B9 atvb now,tvbnow,bttvb料理米酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C* [$ E* y; _& A
適量公仔箱論壇* R. l6 o. D! R* L5 W
% a0 e4 P0 g& S& ^. \* m9 E公仔箱論壇- z5 D: E& ]" m% v8 h% K' m
【做 法】公仔箱論壇4 F7 a4 ~ F( q/ ?
0 q! n. O) [' C1 f, D+ C' W1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。
- r+ c" \# l; a$ e/ K6 n2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。8 r. X, M- V. [7 |4 j6 W
3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。
, }* j0 i0 L* U* _0 Z( P: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:55 AM
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