3 h! v8 e. s9 h* G, D9 @! x3 l/ M
 8 g! D2 N% @/ f9 Y7 h: _( G
! C$ j6 w" i3 v$ u* X: A
【材 料】- H& T% q, \6 g! h
 6 f! O2 \% U6 _$ B" F7 g. o* o# e W
茄子 250公克0 z1 b6 r. i4 F# e, v0 y+ J
/ P6 t( Z% L: ~; }公仔箱論壇大腸 100公克公仔箱論壇& T! {. X8 U3 |; _6 s7 b5 t
5.39.217.778 U7 i0 O/ [7 g# e% k, d5 b
蔥 1支
1 Y7 |, e* [' ^. C# }+ o5.39.217.77
% L1 v! i& N2 ^5 D& A" Q$ x' htvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 3粒
4 M" X! r# G; e3 v% g' D+ Ptvb now,tvbnow,bttvb, N- W( _( a- {. V+ c: A5 l1 F
辣椒 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r: R8 h. Q7 R' i* l
0 `2 h3 ]8 J0 ?% ftvb now,tvbnow,bttvb九層塔 10公克公仔箱論壇5 M. Z# `9 R& a. C+ _2 [2 I; m
* N* s/ f7 m* y5 _1 u【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 n# _* A4 Y% M0 _
* u' K* [$ P' m$ m& i公仔箱論壇蠔油 1大匙
$ }: M% R, U% p, ^; d& @tvb now,tvbnow,bttvb" N' r% H( t4 x6 h! `
醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a6 O: T/ F+ J9 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c( S5 v) E" O0 O5 E* n# }; L' G/ O k
米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z$ X+ e+ Z0 \: m4 E$ C$ ~9 n
8 V- F/ ~1 p8 n0 p% Y- k1 V糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {% N* F: K& q- c! e
8 F! U j1 w( j6 S8 m- O4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
1 E, b. }( ?" q- d' S5.39.217.77
+ d( `4 [9 _+ h: w1.茄子洗淨切段，放入140℃油鍋內炸熟後撈起、瀝油，備用。
1 e& r6 P, M" r" Z8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l0 T* o) B5 s: ~0 I2 h6 N
2.大腸洗淨，放入滾水中煮約30分鐘至軟，再撈起剪小段，備用。2 C* Y! a- F# N/ z6 v
4 m @' i& U5 }9 z/ A8 v; c& X5.39.217.773.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜片、辣椒片炒香，再加入作法1的茄子、作法2的大腸與所有調味料快炒均勻入味，起鍋前加入洗淨的九層塔拌炒均勻即可。: |% r, @- V+ p( o2 t9 o2 ~
|
發表於 2012-1-28 07:12 PM
| 