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( }/ O7 {( v: m+ _【材 料】
, z5 i1 {0 h4 l8 H& o3 L# ?- Ctvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z6 Y+ Q1 d7 W% \
新鮮金針花苞 150公克5 |8 A+ a/ R) m! h* d1 d9 }
$ _+ g: \8 b7 }: W m( p/ x肉絲 50公克
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薑絲 10公克
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J% a* K' c9 h, x. z% C! P3 _枸杞 10公克5.39.217.77# P6 z; V+ R' d
( O( j# ]1 [4 p4 r4 u- X" L7 k5 M# u5.39.217.77【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N# g* j+ ~2 y* Q4 p; @9 f% }
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鹽 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C- M6 W5 o1 e4 J+ y7 G
5.39.217.77/ E. l% P8 ^5 {. _, L$ h1 W5 J" V
糖 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?- }6 ^' {% p. C
6 m0 h/ F( |5 \! M% t) I: P5.39.217.77雞粉 1/4小匙
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【醃 料】
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鹽 1/4小匙/ Z# S& T7 _) O2 O7 G" J
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米酒 1小匙0 ?" d& N7 ^* M) P6 ?0 A3 q/ Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p/ K' p. r' K. ~4 f: j
太白粉 少許4 L# p2 F- Z* M% t5 M
/ X3 N# ~) l8 d3 m- T8 e【做 法】
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1.金針花苞剪去過長的花莖，洗竟備用。
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5 t$ x O7 m4 V2.肉絲以所有醃料醃約10分鐘備用。" Z3 k$ ^, H9 T4 w# U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V$ G# g& J0 k# S
3.熱鍋，倒入少許的油，放入作法2的肉絲炒至顏色變白，取出瀝油被用。
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4.作法3鍋中再倒入1大匙的油，放入薑絲爆香，再加入作法1的金針花苞炒勻，以所有調味料調味炒熟，加入作法3的肉絲炒勻即可。
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發表於 2012-1-28 07:11 PM
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