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【材 料】公仔箱論壇2 g4 G/ W% `/ N1 E& }: I
. R+ r5 v9 b8 U) ?8 Y% m公仔箱論壇去骨雞腿肉 300公克
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( V: ~8 G' g/ S5 G y3 T& k辣椒 3支tvb now,tvbnow,bttvb) D. Z( K2 p- m. P
* {4 x0 b9 R1 r8 Z6 c) |5.39.217.77薑 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^ Q) C v/ s7 m' m; g6 I
* w7 h; Q% v6 Y" E) V2 ]蒜頭 4粒
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【調 味 料】公仔箱論壇3 \( [6 _/ s; u
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A.醬油 1大匙
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( u( G5 j5 Y# K! y$ n9 k糖 1小匙
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鎮江醋 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c2 B- _, k" p$ Z7 L- d$ N4 V
3 ?/ m3 W$ j7 Z9 L. u" X7 X8 m. rtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
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. A2 \& t" W U水 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 r, @7 \# m K! h5 n
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B.太白粉水 1大匙
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香油 1小匙
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2 ?( z) L8 H0 n; V; \+ |5.39.217.77辣油 1小匙
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2 y+ s, s/ U9 p" k公仔箱論壇【醃 料】
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醬油 1/3小匙
4 n& U1 f* |$ {$ b; L* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# c8 V6 O+ m8 Htvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙. t' N. b: _6 T4 @! d& z$ R
* ?* ]2 z+ W8 a( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 N' j$ F! f5 n3 ]) k4 z8 m Y
* A& W0 O# H4 p- n* ?1.雞腿肉洗淨、切塊，加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘後、過油炸熟，備用。7 v% m+ p) [3 m" }" @' E
6 N3 D. O: z& O. F" G: t公仔箱論壇2.辣椒對剖、去籽，入鍋炸乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z2 z/ F, f0 y: r. s7 n$ D. S
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3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入薑末、蒜末爆香，再加入作法2的辣椒片炒香，接著加入作法1的雞胸肉及所有調味料A炒均勻。
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n, o5 @: c$ z; R4.於作法3的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油及辣油拌炒勻即可。公仔箱論壇) {4 O! n6 I2 d
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發表於 2012-1-28 07:07 PM
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