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【材 料】5 ]( ?% R1 q: c- o5 U7 a* c
X1 A$ k# x! S! ztvb now,tvbnow,bttvb鯛魚皮 300公克
! W. g" d: O, V1 B& n. H2 x/ h TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y5 X$ x; C7 C S! d9 j& R2 b0 L2 n3 E
洋蔥絲 40公克公仔箱論壇5 d6 A3 n/ t0 E0 w* W7 C% \$ U, ^' q9 N
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辣椒絲 適量5.39.217.77$ B- u7 c6 ]2 _9 p, Y
tvb now,tvbnow,bttvb$ C) g# V; i, \, F8 d" x
香菜 適量
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【調 味 料】
7 q" S$ h) C, S5.39.217.77
' v5 R% b* F' n公仔箱論壇鹽 少許% f, ~- f% {7 o( E3 I/ e% C: f
3 h- r. x# C* O9 ^烏醋 1大匙/ o9 C: z ]) c5 U8 @
$ G; S4 t5 a; h2 B1 ?公仔箱論壇味醂 40公克tvb now,tvbnow,bttvb0 j) J0 H( p. r9 \7 O
B) Z2 l6 Y1 _. ^: b: g公仔箱論壇鰹魚醬油 1又1/2大匙
1 E1 s+ Q' Y4 k; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C* P+ E: Q5 P% Z7 ]: @- U9 x# ^
【做 法】
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1.熱鍋水，待沸騰後熄火1分鐘後，放入鯛魚皮略燙，立即撈起泡冰水備用。
. b; r- A3 g( _. x- |5.39.217.772.洋蔥絲泡冰水至呈透明狀備用。
/ R/ s) ^- C. Z( l* w9 J. V _3.混合所有調味料與作法2的洋蔥絲，再加入作法1的鯛魚皮拌勻，撒上香菜即可。$ M8 B, W/ M( v, F, N" v
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發表於 2012-1-28 07:06 PM
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