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【材 料】公仔箱論壇! C) M% a5 J# ]6 g6 v" |% b
6 g; m, ?7 \ D, J8 T4 l2 Ftvb now,tvbnow,bttvb鯛魚皮 300公克
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5 n$ S4 R. X+ k洋蔥絲 40公克5.39.217.770 e5 Q: Y! o4 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I' A6 J9 g4 R% V! D: }7 U
辣椒絲 適量
- _" Y+ f2 |3 U, e. D5 @7 R7 S" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; q; P: d- ~& s' L公仔箱論壇香菜 適量
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3 T; S; @* G. L, Y6 z【調 味 料】
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G+ u& \) q! q" W, S2 _
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烏醋 1大匙, n0 P9 W* ^1 R+ {1 ?% R
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味醂 40公克* n) t2 G8 h! u
! O6 i" F! |3 ?公仔箱論壇鰹魚醬油 1又1/2大匙
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【做 法】- k7 E- a/ P) m/ Y& l4 W
5 P* w# u- m* b/ ?( B1.熱鍋水，待沸騰後熄火1分鐘後，放入鯛魚皮略燙，立即撈起泡冰水備用。
3 F7 a7 t0 l0 N3 \* ~2.洋蔥絲泡冰水至呈透明狀備用。. r4 t* k" E$ l" k/ r
3.混合所有調味料與作法2的洋蔥絲，再加入作法1的鯛魚皮拌勻，撒上香菜即可。
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發表於 2012-1-28 07:06 PM
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