【材 料】
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A.白飯
& t! Y: F* A# M& a4 x2 t4 Xtvb now,tvbnow,bttvb200公克
" m0 V9 \/ ]4 B/ Z' n$ w H( T, L公仔箱論壇火腿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k% ~' w* _4 t/ n! r) w; e
60公克1 C- x8 r5 j; y% z9 t/ Y
香菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E0 W7 i- `4 Y
10公克公仔箱論壇4 f0 K7 x/ t2 [ _
蔥花
( \: s2 _& F" R: y0 C+ Y40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L9 Q% L Y8 \0 I
腐皮
! ^1 ]* U: \; z( v3張
" _' Y6 p% p2 U" CB.低筋麵粉
* c! Y! l( U+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙
9 q: H, C7 p0 u2 E: K水9 v' J, X1 F- g1 u1 A5 D
少許
. G1 T; L- Y- V# f6 N$ n+ q% k. c【調 味 料】
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* l6 w) s# Y/ h+ S9 \tvb now,tvbnow,bttvb鹽# q! ]# o+ x) Q8 L) b3 S. o
1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \* F9 ?# x, A1 u) [
黑胡椒粉
' h3 ~- p: q) A! ]$ K0 z/ B1 p% S7 ctvb now,tvbnow,bttvb1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# @7 s7 x8 u V6 {4 R
香油
2 p4 H- D1 R. p. p7 l( K$ b5 ytvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙
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【做 法】9 t3 U7 f: n& b* S( C: Z4 p( p
- B" O. V5 C& z9 @1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。5.39.217.77& I+ y$ U+ `& J3 Q: w
2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊，備用。
" p) K1 T0 S2 z5.39.217.773.將1張腐皮切成3等份，平均放入作法1的材料，再包捲起成春捲狀，接口處沾適量作法2的麵糊黏緊，共可包9份。
3 u& H/ a% w/ h, R5.39.217.774.熱油鍋至約150℃，轉小火放入作法3的飯捲，炸至雙面呈金黃後，撈起瀝油即可（食用時可搭配甜辣醬沾食）。 |
發表於 2012-1-28 01:47 PM
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